4 рецепта
Рыбные котлетки объедение
Рыбные котлетки "объедение" Рыбу разделать на филе с кожей без костей, припустить минут 5, охладить, мелко нарезать. Подготовленные капусту белокочанную и морковь нашинковать соломкой, лук репчатый - полукольцами тоненько. Затем морковь и лук репчатый пассеровать, капусту припустить п... Ингредиенты: рыба (хек или судак)1 кг. (если покупать мороженое филе), капуста 1/3 кочана, лук 2 не очень большие головки, морковь 2 средние штучки, сыр 300 гр., майонез 3 сл. ложки, специи (майонез соленый не забываем), масло раст. для жарки
Рыбные котлеты "Щучьи" Вот такие были рыбы, точнее, малая их часть. Только головы потянули на 2,100! Сначала филируем Потом филе снимаем с кожи. Именно кожа содержит этот специфический, не всем нравящийся, вкус. Вот столько филе у меня получилось. Половину на котлеты (примерно 1,... Ингредиенты: Щука (филе ), Сало (пропорция к щуке 1/4), Батон (мякиш) - 1 шт, Молоко - 100 мл, Лук репчатый - 2 шт, Соль, Перец черный, Масло растительное (для жарки) - 50 г, Яйцо куриное - 2 шт
Необычные рыбные котлеты с фруктово-овощным конфитюром Филе трески измельчить мясорубкой или блендером вместе с луком и чесноком. Добавить творог, яйцо, муку и специи. Хорошо перемешать. Сформировать котлетки, панировать в муке. Поджарить до румяной корочки с двух сторон в растительном масле. Сложить котлетки в... Ингредиенты: филе трески – 500 г, творог – 150 г, лук – 1 шт., чеснок – 2 зубка, яйцо – 1 шт., мука – 2 ст. ложки, белый перец, соль – по вкусу, растительное масло – 100 г, Конфитюр: лук – 1 шт., яблоко – 1 шт., помидор – 1 шт., чеснок – 2 зубка, апельсин (сок) – 1/2 шт...
Котлеты из карпа Лично я еще с детства люблю речную рыбу и все, что из нее можно приготовить, так как я часто ходила с папой на рыбалку, а потом помогала маме приготовить наш улов. Так я, собственно говоря, и узнала этот рецепт приготовления котлет из карпа, и до сих пор он... Ингредиенты: Карп 1,5 Килограмма, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Сало 150 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Крупа манная 1 Ст. ложка, Батон 2 Ломтика, Мука По вкусу, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу