Настоящее какао из обжаренных какао бобов
Время приготовления: 4 мин.Количество персон: 2
Ингредиенты
- Какао-бобы (только обжаренные) - 3 ч. л.
- Вода - 150 мл
- Молоко - 150 мл
- Сахар - 1 ч. л.
- Корица (или другую специю) - 1 г
- Мята (или другую специю) - 1 г
- Ваниль (или другую специю) - 1 г
Рецепт приготовления
- Первым делом перемалываем обжаренные какао-бобы в кофемолке.
- Молоть максимально мелко!
- Ставим турку на огонь. Наливаем воду, добавляем молотые какао-бобы и сахар. Доводим до кипения и варим 2-3 минуты.
- После добавляем молоко, до кипения не доводим!! Нагреваем до приятной для питья температуры.
- Всё! Наше настоящее какао из обжаренных какао-бобов готово!
Источник