Куриные котлетки с морковью и зелёным луком
2 рецепта
Куриные котлетки с морковью и зелёным луком
Куриное филе пропустить через мясорубку. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Зелёный лук нарезать тоненькими колечками. Всё соединить в миске. Добавить майонез, манку, яйцо, посолить, поперчить, фарш тщательно перемешать. Сформовать котлетки. Разо...
Ингредиенты: морковь - 2 шт., яйца куриные - 1 шт., лук зеленый - 1 пучок, манная крупа - 4 ст. л., майонез - 2 ст. л., соль - ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, куриное филе - 1 кг
Котлеты со сливочной начинкой
В свиной фарш добавить яйцо, тмин, рубленый чеснок, микс приправ. В мои входят: горчица, лук, куркума, морковь, базилик. Вместо соли используем соевый соус. У меня Киккоман. Зашпариваем кипятком сухую булку и потом вмешиваем в фарш. Немного петрушки не поме...
Ингредиенты: Фарш мясной (свиной) - 400 г, Яйцо куриное - 1 шт, Булка - 1 ломт., Петрушка - 1 ч. л., Приправа - 1 ч. л., Тмин - 1 щепот., Чеснок - 1 зуб., Соевый соус (Киккоман) - 1 ст. л., Лук зеленый - 1 горст., Сыр творожный - 4 ст. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Сух...