Кейкпопсы рождественский сюрприз
Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 10
Ингредиенты
- Готовый бисквит 1 Штука (пачка)
- Белый шоколад 300-400 Грамм
- Пищевой краситель 5 Капель (зелёный)
- Пищевой краситель красный 3-5 Капель
- Сливочный сыр 200-300 Грамм
- Растительное масло 2 Ст. ложки
Рецепт приготовления
- Несмотря на великолепный вид этого блюда, оно делается просто. И ещё здесь можно проявить фантазию, когда вы будете украшать шарики. Хотя для начала вам необходимо узнать то, как приготовить кейкпопсы "Рождественский сюрприз". Таким ярким видом они обязаны пищевым красителям.
- Бисквит измельчите в крошку. А потом добавьте к ней зелёный краситель. Тщательно всё перетрите.
- Добавьте в бисквит сливочный сыр. Влейте краситель ещё, чтобы масса стала однородного цвета.
- Теперь из теста с сыром сделайте шарики одинакового размера. Выложите их на плоскую посуду с пергаментом. Уберите в холодильник на 10 минут.
- В это время на водяной бане растопите шоколад с маслом. В половину шоколада добавьте красный краситель.
- Зелёные шарики опускайте в красный или белый шоколад. Необходимо, чтобы лишний шоколад стёк.
- Сверху украсьте десерт оставшимся шоколадом и посыпкой по вашему вкусу.
- Уберите кейкпопсы в холодильник до полного застывания (около 20 минут). Смотрите, какой десерт красивый внутри!
Источник