Дзадзыки греческий соус домашний

Дзадзыки греческий соус домашний 1. Огурец моем и трем на терке. Если вы хотите, чтобы в итоге соус был густым, сок из миски с протертым огурцом можно слить. 2. Зубчики чеснока чистим и также натираем, добавляя к огуречному пюре. 3. Укроп мелко рубим, смешиваем с огурцом и чесноком. 4. Доб... Ингредиенты: Йогурт (несладкий, можно заменить простоквашей) - 250 гр, Огурцы - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Укроп (один пучок) - 25 гр, Оливковое масло - 2 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу

Йогуртовый соус-дип по мотивам греческого «дзадзыки» к шашлыку Не за горами открытие весенне-летнего сезона пикников, когда сочный шашлык, приготовленный на мангале или гриле, будет радовать нас своим ароматом. Предлагаю приготовить очень вкусный, свежий соус, который прекрасно дополнит шашлык. 1. Для приготовления йо... Ингредиенты: йогурт на закваске «oursson» — 125 мл., огурец свежий — 1 шт, укроп — 1 маленький пучок, лук зеленый — несколько перьев, черемша — несколько листьев, смесь приправ для приготовления «дзадзыки» —

Гирос Чили Филе говядины обжарить до готовности на гриле с солью и перцем. Помидоры, огурцы и лук нарезать примерно одинаковыми по размеру ломтиками. Перец - круглыми ломтиками. Собрать все ингредиенты, включая подготовленные овощи и говядину, в лепёшке. Сразу подать. Ингредиенты: 1 лепёшка, 50 г дзадзыки, 80 г филе говядины, 30 г помидоров, 30 г огурцов, 20 г лука, 20 г перца халапеньо, 60 г картофеля фри, приготовленного во фритюре, 15 г соуса чили, соль, свежемолотый чёрный перец

Сувлаки Готовим маринад для мяса: в емкость, где будет мариноваться мясо наливаем 3 ложки оливкового масла РАФИНИРОВАННОГО, для жарки, выжимаем сок из лимона, добавляем специи, соль и все взбиваем вилкой или венчиком до однородной эмульсии. Мясо режем небольшим куб... Ингредиенты: Лимон (для маринада) - 1 шт, Масло оливковое (для маринада) - 3 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Огурец - 1 шт, Огурец (средних, хрустящих огурца) - 2 шт, Масло оливковое (по вкусу, для заправки салата), Лимон (для заправки салата) - 0.5 шт