Вареники с картошкой и саломИтак, приготовим тесто для вареников по любимому рецепту (я приготовила заварное тесто на сметане). А теперь приступим к начинке. Картофель, сало, репчатый лук, соль и перец - вот всё, что нам потребуется. Я решила попробовать новый для себя способ приготов...Ингредиенты: Картофель - 400 г, Сало - 150 г, Лук репчатый - 1 шт., Соль, перец - по вкусу, Тесто для вареников - 300 г
Вареники с картошкой и саломДля приготовления вареников с картошкой и салом потребуются такие продукты: картофель, сало, мука, масло подсолнечное, соль, вода, лук репчатый. Картофель почистить, помыть и нарезать. Выложить в кастрюлю с водой. Варить до готовности, в конце посолить по в...Ингредиенты: Вода - 230 мл, Картофель - 5 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Мука пшеничная - 300 г, Сало солёное - 50 г, Соль - 2 г
Вареники с картошкой и саломДля приготовления теста смешиваем в удобной посуде взбитое яйцо, соль, теплую воду и муку. Замешиваем довольно тугое тесто и перекладываем его на стол, присыпанный мукой. Накрываем пищевой пленкой или полотенцем и даем полежать 30 минут. Это это время приго...Ингредиенты: Вода - 100 мл, Мука - 200 гр, Яйца - 1 шт., Соль - по вкусу, Картошка - 500 гр, Лук - 8 шт., Сало - 100 гр, Растительное масло - 30 мл
Вареники с картошкой под грибной подливой (постные)Все начинается с грибной подливы: в достаточном кол-ве масла обжариваем до золотистости репчатый лук. Пока лучок румянится на сковородке, крошим грибы, но не мельчим. Добавляем к луку, перемешиваем, по вкусу солим, перчим, приправляем; снова перемешиваем и ...Ингредиенты: вареники постные с картошкой - 1 кг, пажитник, лавровый лист,соль, грибы маринованные - 0,5 кг, лук репчатый - 3 средних головки, чеснок - 4 крупных зубчика, соль, перец, грибная приправа, растительное масло
Вареники с картошкой, шкварками, грибами и лукомПеремешать муку с яйцами, добавить сахар. Влить порциями подсоленную воду. Вымесить тесто, прикрыть его тканью, дать постоять минут 20. Тоненько раскатать, вырезать любой формочкой кружочки. Отварить картофель, сделать пюре пока горячий, добавить шкварки, о...Ингредиенты: мука - 600 г, вода - 0. 4 л, яйца - 2 шт., соль - 1 ч.л., сахар - 1 ч.л., картофель, грибы, шкварки из сала
Вареники с картошкой и капустойНачнем приготовление с начинки. Этот процесс займет примерно 1 час времени. Картофель чистим, половину кочана капусты мелко шинкуем. Сразу оговорюсь, что из данного количества ингредиентов получается очень много вареников, поэтому смело можно уменьшать их к...Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1/2 шт., Картофель - 4 шт., Мука пшеничная - 500 г (+немного для раскатывания теста), Яйцо куриное - 2 шт., Кефир (жирность 3,2%) - 200 г, Масло растительное - 3 ст.л., Соль - 1 щепотка (+ по вкусу в начинку), Сахар - 1 щепотка, Перец...
Вареники с картошкой и ядреной заправкой (тесто на сыворотке)Начинаем с теста: в сыворотку добавить соду, дать "переиграть". Туда же добавить соль и яйцо, разболтать. Замесить в миске тесто и хорошо его вымесить, дать отдохнуть с полчаса. ------------------------------------------------ За это время сварить картошку ...Ингредиенты: мука - 3-4 ст, яйцо - 1 шт, сыворотка - 1 ст, сода - 1/2 ч.л., соли щепотка, картошка почищенная - 700 гр, (надо меньше - 500-600 гр), лук репчатый - 2 шт, яйцо - 1 шт, растительное масло, соль, перец, сало ( 100 гр), лук репчатый (2 шт), чеснок ( 4 шт), ук...
Вареники с картошкойВареники с картошкой в домашних условиях - очень популярное блюдо в нашей семье. Тесто для вареников получается очень мягким и нежным. Картофельно-луковая начинка с салом и зеленью - обязательный элемент данного блюда. Готовые вареники очень вкусно кушать в...Ингредиенты: Мука 1 Килограмм, Кефир 500 Миллилитров, Дрожжи 50 Грамм, Картофель 600 Грамм, Сало 400 Грамм, Лук репчатый 3 Штуки, Масло растительное 100 Миллилитров, Укроп По вкусу
Ураинские вареники с картошкой и шкваркамиНарезать сало с прослойкой и пережарить на сковородке, вынуть его, а на жире обжарить лук полукольцами. Муку просеять в миску, сделать в ней воронку. Яйца размешать с подсоленной водой и вылить в воронку. Осторожно подгребая муку со стенок воронки, замесит...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Вода, Яйцо куриное - 2 шт, Соль, Картофель - 5 шт, Лук репчатый - 4 шт, Сало - 400 г
Вареники с картошкой в плиссированных юбочках ((__lxGc__=window.__lxGc__||{'s': ,'b':0})['s']['_2...Ингредиенты: 1 ст. кефира, 2 яйца, щепотка соли, мука, начинка: картофель, сало копчёное (200 гр. ), лук