Баранина с фасолью сказочная парочка
![баранина с фасолью сказочная парочка](https://img.foto-receptik.ru/recipes/1/234/baranina-s-fasolyu-skazochnaya-parochka.jpg)
Время приготовления: 115 мин.Количество персон: 5
Ингредиенты
- Баранина (мякоть) - 600 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Масло растительное (для жарки) - 50 г
- Соль (и перец по вкусу)
- Вода - 2 стак.
- Зелень (петрушки, для украшения, не обязательно)
Рецепт приготовления
- Королева достала из зимнего ларца мясо барана, а на столе уже стояли и другие ингредиенты будущего ужина, среди которых были и вода из волшебной трубы, масло, полученное из солнечных растений, плоды вьющегося дерева, кристаллы мертвого моря, черные ароматные горошины, слезные овощи. Плоды вьющегося дерева она поставила на огненную печь и варила минут 20-30, а потом, убедившись, что они готовы, но при этом целые, она сняла их с печи.
- Потом она мелко нарезала слезные овощи и немного обжарила их на масле.
- После чего Королева измельчила до среднего размера мясо барана и добавила его к обжаренным слезным овощам. А там уже все вместе хорошенько прожарила, на что у нее ушло около 15 минут.
- Далее она взяла эту обжаренную смесь, переложила в кастрюлю, добавила воды из волшебной трубы, измельченные кристаллы мертвого моря и черные ароматные горошины и опять поставила на чудо-печь, но огонь на печи уже убавила до минимума. Так и тушилось мясо около часа, пока мягким ни стало.
- Потом Королева взяла кастрюлю с вареными плодами вьючного дерева, слила оставшуюся в них воду за ненадобностью, а плоды добавила в кастрюлю с мясом и опять поставила на печь. Добавила еще немного измельченных кристаллов мертвого моря и черных ароматных горошин. Потушила еще минут 10 и сняла с огня. Король был в недоумении, неужели он что-то пропустил. Тем временем королева взяла блюдо и положила на него немного свежеприготовленного ужина, а сверху присыпала измельченными листьями какого-то растения. «Ага! - подумал Король, - вот в чем весь секрет!» Присев за свой королевский стол и отведав этого блюда, Король очень удивился! Он никогда ничего подобного не пробовал. Вкус был просто потрясающий, естественный. А в измельченных листьях он узнал петрушку. На лице Короля появилось странное выражение, как будто он хотел что-то спросить… Но через несколько минут он не сдержался и спросил Королеву: «А в чем секрет? Здесь какой-то волшебный ингредиент?» Королева задумалась на минутку, но потом ответила, что есть один волшебный ингредиент, который она добавляет во все свои блюда, а называется он - ЛЮБОВЬ!
Источник