Английский пастуший пирогАнглийский пастуший пирог — блюдо-трансформер. В нем можно поменять все, кроме картофельного пюре и техники приготовления. А вот начинку вы можете получить какую угодно. Мясо, птицу, овощи, грибы, сыр или смесь всего сразу — в любом случае получится очень в...Ингредиенты: Картошка 400 Грамм, Соль 2 Чайных ложки, Молоко 4 Ст. ложки, Пармезан 3 Ст. ложки, Фарш говяжий 200 Грамм, Масло растительное 2 Ст. ложки, Морковка 1 Штука, Грибы шампиньны 100 Грамм, Вустерский соус 1 Ст. ложка, Томатная паста 1 Ст. ложка, Чеснок 2 Зубчика...
Английский пастуший пирогДля пирога взять говяжий фарш, твёрдый сыр (лучше пармезан), среднего размера морковь и луковицу, картофель, молоко, мускатный орех, чёрный молотый перец, томатную пасту, бульон, масло, стеблевой сельдерей и соль. Взять молоко и мускатный орех для заправки ...Ингредиенты: Бульон овощной - 70 мл, Говяжий фарш - 350 г, Картофель - 300 г, Лук белый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл, Молоко - 60 мл, Морковь - 1 шт., Мускатный орех молотый - 1 щепотка, Перец чёрный молотый - 0.25 щепотка, Петрушка свежая - 2 вето...
Английский пастуший пирогДля пюре чистим отвариваем в картофель Разминаем в пюре с обязательным добавлением сл. масла и молока.Вбиваем одно сырое яйцо,все перемешиваем и откладываем в сторону Нарезаем мелко лук,натераем морковку и пасируем пару минут на сковороде. Добавляем фарш,вс...Ингредиенты: фарш бараний 500 гр, картофель 6 шт., лук 1 шт, морковь 1 шт., зеленый горошек(можно консервированный) 2-3 ст.л., чеснок 1 зубчик, перец,соль, сухой кориандр, сыр (любой твердый) 150 гр., мука 1 ст.л., яйцо 1 шт
Английский пастуший пирог рецепт с фотоЭто блюдо изначально называлось "коттеджный пирог", а сейчас его называют "Пастуший пирог". Это классическое блюдо Англии. Изначально это блюдо считалось пирогом для бедняков. Готовили его из остатков пищи. Исключительно из баранины или говядины. И обязател...Ингредиенты: Фарш (200 г.), Картофель (4 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Чеснок (3 шт.), Томаты в собственном соку (200 мл.), Перец сладкий болгарский (1 шт.), Горошек зеленый (3 ст.ложк), Паста карри (1 ч.ложк), Оливковое масло (1 ст.ложк), Масло сливочное (1 ст.ложк), Гор...
Классический пастуший пирогПастуший пирог, несмотря на свое название, конечно, никакой не пирог, а самая настоящая запеканка. Рецепт этого старинного английского блюда практически не изменился за несколько веков. Пастуший пирог — это традиционное старинное блюдо британской кухни. Это...Ингредиенты: Фарш 500 Грамм (из говядины), Картофель 4 Штуки, Морковь 3 Штуки, Лук 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка, Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки, Паприка молотая 1 Чайная ложка, Крахмал 1 ...
Пастуший пирогРецепт пастушьего пирога - классика английской кухни. Трудно себе вообразить блюдо более типичное для тамошней деревенской кухни, нежели этого. Пирог получается невероятно сытным, не даром его так и назвали - "пастуший". Порцию такого съешь - и ве...Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Говяжий фарш 800 Грамм, Белый лук 1 Штука, Чеснок 2-3 Зубчиков, Морковь 6-7 Штук, Черный молотый перец 1 По вкусу, Сливочное масло 2 Ст. ложки
Шепардский пастуший пирог, порционная подачаПервым делом надо поставить картофель вариться. Лук нашинковать на кубики, морковь натереть на мелкой терке. Чеснок и перец чили мелко нарубить. Не забывайте вытащить из перца все семечки и белые прожилки, иначе получится очень остро. Все это обжарить на ол...Ингредиенты: 250 гр. говяжьего или бараньего фарша, 1 головка репчатого лука, 1 небольшая морковь, 1 зубчик чеснока, 1,5-2 ст.л. томатной пасты (не кислой), 1/4 перчика чили без семян и белых прожилок, 2 ст.л. оливкового масла, 1/2 ч.л. сушеного тимьяна, соль, 100-150 м...
Рыбный пастуший пирог с карриПрипустите свежий шпинат на небольшом огне на сливочном масле до размягчения, влейте обычные сливки, потушите 1–2 минуты, а затем добавьте кокосовые сливки. Уберите шпинат с огня, приправьте его карри (пастой или порошком) и посолите по вкусу. Я еще д...Ингредиенты: лосось ТМ «Магуро» - 2 шт., тилапия ТМ «Магуро» - 3 шт., креветки ТМ «Магуро» - 300 г, кокосовые сливки - 300 мл, сливки 10-20% - 100 мл, сливочное масло - 30 г, шпинат свежий - 100 г, морковь - 1 шт., карри - 10 г, сахар - 1 ч. л., лимонный сок - 1 ч. л., ...
Английский пастуший пирог1. Приготовить все необходимые ингредиенты для пирога. 2. Репчатый лук, морковь и корень сельдерея почистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить овощи на оливковом масле до мягкости. Добавить половинку стручка острого перца чили. Если любите пикантную ост...Ингредиенты: мясной фарш – 400-500 г, картофель – 1 кг, помидоры – 2-3 шт., морковь – 1 шт., сельдерей – половина небольшого корня, репчатый лук – 1 шт., перец чили – 1 шт., чеснок – 2-3 зубчика, свежий или сухой базилик, твердый сыр Пармезан, сухое красное вино – 100 г...