35 рецептов
Английские булочки кексы
Английские булочки-кексы Наверное, многие женщины сталкивались с такой проблемой, когда в доме на утро не было и кусочка хлеба. Вот и со мной случилась такая "беда")). Надо было приготовить, что-то быстренько и в небольшом количестве. Привлекли мой взгляд загадочные английские було... Ингредиенты: Мука пшеничная - 150 г, Дрожжи сухие - 5 г, Соль - 0,5 ч.л., Сахар - 1 ч.л., Молоко - 100 мл, Масло сливочное - 40 г
Английские сырные сконы (Scone) Муку просеять, соединить с разрыхлителем и горчичным порошком. Масло нарезать кубиками. Соединить масло с мукой и растереть в крошку. Твердый сыр трем на терке. Добавляем в крошку, перемешиваем. Яйца взбалтываем с йогуртом (можно заменить молоком) и вливаем... Ингредиенты: мука - 250 г, разрыхлитель - 10 г, горчичный порошок - ч. л., сливочное масло - 50 г, сыр - 120 г, яйца куриные - 1 шт., йогурт натуральный - 125 мл, яичные желтки - 1 шт., сыр - по вкусу
Английские маффины Смешиваем муку с сухими дрожжами, солью и сахаром. В теплом молоке распускаем масло. Все смешиваем до однородного теста (не густое), ставим в теплое место на 20 минут. Затем ложкой выкладываем в смазанную маслом форму для маффинов выпекаем в предварительно ... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Дрожжи (7 гр) - 1 пач., Соль - 1 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Молоко (теплое) - 200 мл, Масло сливочное (или маргарин) - 80 г
Отрывной тыквенный кекс с корицей 1. В глубокой сковороде растопить 50 грамм сливочного масла и прогреть до слегка карамельного цвета. 2. Снять с огня и добавить 120 мл молока, 50 г. сахара, возвращаем на огонь и мешаем до полного растворения сахара. 3. Снять с огня. 4. Перелить в мисочку,... Ингредиенты: Дрожжи (живые дрожжи в тесто) - 50 г, Пюре овощное (тыквенное) - 170 г, Соль (каменная) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 400 г, Корица (для смазывания) - 1,5 ч. л., Орех мускатный (для смазывания) - 0,5 ч. л., Сахарная пудра (в глазурь) - 90 г
Английские кексы Прочтите о том, как приготовить английские кексы на завтрак. Только тесто необходимо замешать пораньше, чтобы оно настоялось. Эти изделия принято разрезать вдоль, и смазывать их поверхность маслом. Вы можете также добавить джем или, наоборот, горчицу, поско... Ингредиенты: Мука пшеничная 500 Грамм, Дрожжи свежие 25 Грамм, Сливочное масло 50 Грамм, Молоко 1 Стакан, Яйцо 1 Штука, Сахар 2 Чайных ложки, Соль 0,5 Чайных ложки, Кукурузная мука 2 Ст. ложки
Идеальный лимонный кекс Пошаговый видео рецепт: 1. В чашу отправляю яйца, сахар, сливки, растопленное сливочное масло и цедру трех лимонов. Все перемешиваю венчиком как следует, но не взбиваю. 2. В другую чашу просеиваю муку, добавляю соль и разрыхлитель. В яичную массу частично д... Ингредиенты: Тесто: Яйца 5 шт, Сахар 300 г, Сливки 33% 140 г, Соль 1 щепотка, Сливочное масло 80 г, Мука 240 г, Разрыхлитель 3 г, Лимон 3 шт, Лимонная глазурь: Сахарная пудра 150 г, Лимонный сок 45 мл
Тминные кексы с миндалем. Это последний испробованный мною рецепт тминного кекса (автор Julsmile). В общем-то, рецепт обычный, разве что тмина сыпануть нужно))) Это я шучу, а так мне кексики очень понравились, иначе бы не принесла рецептик. Ловите! Для 12 кексиков потребуется: 3 яйц... Ингредиенты: Яйца, масло, мука, миндаль, молоко, сода, лимонный сок, тмин, сахарная пудра.
Тминный кекс отеля Бертрам. Продолжаю «болеть» тминными кексами. Рецепт этого я также заимствовала у Julsmile, за что ей моя огромная благодарность. Теперь о кексе – он замечательный! Очень нежная и влажноватая серединка кекса оригинально сочетается с «шапочкой» из масляной крошки, и ... Ингредиенты: Мука, сливочное масло, сахар, молоко, яйцр, тмин, сода, лимонный сок.
Тминный кекс Джен Эйр. На самом деле это просто тминный кекс, но автор рецепта Julsmile предполагает, что именно этот кекс упоминается в знаменитом романе Шарлотты Бронте, поэтому я для себя его так и называю -тминный кекс Джен Эйр. Тминные кексы – это традиционная английская вып... Ингредиенты: Мука, пиво (эль), молоко, масло, яйца, сахар, тмин, кориандр, кардамон, дрожжи, изюм.
Черничный кекс с лимоном и кокосом Нам понадобится: 300 гр. размягченного сливочного масла 425 гр. сахара цедра 1 лимона 6 яиц 250 гр. самоподнимающейся муки 300 гр. черники 200 гр. кокосовой стружки 200 гр. лимонного крема (lemon curd) 1. Лимонный крем варим по любому понравившемуся рецепту... Ингредиенты: Сливочное масло, сахар, лимон и лимонный крем (lemon curd), яйца, мука, черника, кокосовая стружка