Американский летний пирогТесто: миндаль мелко смолоть, добавить сухие продукты и растереть в крошку. Положить желток. Замесить крутое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник. Приготовить начинку. Яблоки и персики очистить от кожуры и зерен. Порезать каждый плод на 6-8 крупн...Ингредиенты: Тесто: мука - 140 г, миндаль - 50 г, маргарин - 90 г (или слив. масло), сахар - 1 ч.л., соль - щепотка, желток - 1 шт (небольшой), Начинка: яблоки - 3 шт. (твердые), персики - 3 шт. (или нектарины), мука - 3 ст.л., сахар - 3 ст.л., Суфле: яйца - 4 шт., саха...
Американский летний фруктовый пирог "Бакл"Для штрейзеля нарезать кубиками очень холодное масло (50 г) и перетереть кончиками пальцев в крошку с сахаром (50 г), мукой (70 г) и корицей. Поставить в холодильник. Нектарины нарезать небольшими кусочками, из черешни удалить косточки и разрезать каждую яг...Ингредиенты: Корица (в штрейзель) - 1/2 ч. л., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Ванильный сахар - 1 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Нектарин (или персик) - 3 шт, Черешня (или малина) - 200 г, Миндаль (пластинки или кусочки) - 30 г, Соль (щепотка)
Вишневый пирог НежныйЕще один сочный пирог в копилку ваших летних рецептов. 1. Разогреть духовку до 200 градусов. Извлечь косточки из вишен. Сливочное масло разрезать на мелкие кусочки. Аккуратно перемешать вишню, кукурузный крахмал, сахар, соль, лимонный сок и миндальный экстр...Ингредиенты: корочка для пирога - Частей, кукурузного крахмала 4 Ст. ложки, сахара 3/4 Стакана, соли 1/8 Чайных ложки, сок лимона 1/2 Штуки, миндального экстракта 1/4 Чайных ложки, сливочного масла 1 Ст. ложка, яйцо 1 Штука, воды 2 Ст. ложки
Ананасовый пирог с безеСочный нежный пирог с ломтиками ананаса и легким воздушным безе из белков с ванилью – замечательное летнее лакомство. 1. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Разделить яйца на белки и желтки. Чтобы приготовить пирог, смешать сахарный песок, сли...Ингредиенты: сахара 3/4 Стакана, сливочного масла 2 Ст. ложки, яйца 2 Штуки, кукурузного крахмала 1/3 Стакана, ванильного экстракта 1/2 Чайных ложки, консервированных ананасов 240 Грамм, корка для пирога 1 Штука, яичных белка 2 Штуки (от яиц для пирога), соли 1/8 Чайных...
Летний томатный пирогТесто. Сначала перемешайте все сухие ингредиенты: мука, 1 ч. л. соли, разрыхлитель теста, 6 ч. л. приправы "прованские травы". Смешать с мягким маслом, получится крошка. Далее влить молоко и мешать до тех пор, пока тесто не станет гладко-маслянист...Ингредиенты: Помидор - 6 шт, Сыр сливочный - 200 г, Соль - 2 ч. л., Смесь перцев (в начинку) - 0.5 ч. л., Лук зеленый (мелко нарезанный) - 1 ст. л., Майонез - 2 ст. л., Масло сливочное (мягкое) - 6 ст. л., Молоко (в тесто) - 0.30 стак., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Разр...
Ванильный пирог с клюквойСочный пирог с терпкой клюквенной прослойкой порадует вас летним вечером. 1. Разогреть духовку до 190 градусов со стойкой в центре. Хорошо смазать маслом круглую форму для пирога, выстелить форму пергаментной бум агой и смазать пергамент маслом. С помощью о...Ингредиенты: стручка ванили 1/2 Штуки, разрыхлителя 2 Чайных ложки, соли 3/4 Чайных ложки, палочка сливочного масла 1 Штука, яйца 2 Штуки
Вкусный черничный пирог с корицейЭтот черничный пирог имеет свою историю, которая заключается в том, в 1954 году 15-летняя девушка заняла с этим пирогом второе место на конкурсе Pillsbury Bake-Off. Этот рецепт был добавлен в конкурсную кулинарную книгу с несколькими изменениями: растительн...Ингредиенты: разрыхлителя 1 Ст. ложка, соли 1 Чайная ложка, палочки размягченного несоленого сливочного масла 2 Штуки, яйца 3 Штуки, сахара 1/4 Стакана, молотой корицы 1/2 Чайных ложки
Миндальный пирог с грушамиПирог с грушами и нежным миндальным кремом – вкусное летнее лакомство. 1. Сделать миндальную начинку. Мелко измельчить миндаль и муку в кухонном комбайне. Добавить 7 столовых ложек сахара, масло и перемешать. Добавить яйцо и перемешать вместе. Выложить нач...Ингредиенты: муки 1 1/4 Стакана, сахарной пудры 1/2 Стакана, соли 1/4 Чайных ложки, яичных желтка 2 Штуки, густых сливок 1 Ст. ложка, миндального экстракта 1 Чайная ложка, муки 1 Ст. ложка, сахара 7 Ст. ложек, сливочного масла 6 Ст. ложек, яйцо 1 Штука
Клубничный пирог со взбитыми сливкамиЭтот сладкий освежающий десерт со взбитыми сливками – как раз то, что нужно в жаркий летний день. 1. Клубнику очистить и мелко нарезать. Несколько ягод зарезервировать для украшения пирога. Разогреть духовку до 175 градусов. 2. В кухонном комбайне перемеша...Ингредиенты: крекеров 10 Штук, топленого сливочного масла 5 Ст. ложек, клубники 900 Грамм, соли 1/4 Чайных ложки
