Американский пирог с яблокамиКак говорится, осень – пора яблочных пирогов. Для этого рецепта подходят зеленые, слегка кисловатые и не водянистые яблоки, например, сорт "Гренни Смит". Американский яблочный пирог принято подавать холодным, вместе с шариком ванильного мороженого...Ингредиенты: Мука пшеничная 320 Грамм, Масло сливочное 225 Грамм, Сахар белый гранулированный 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка, Вода ледяная 100 Миллилитров, Яблоки 1,1 Килограмма, Сахар тростниковый 100 Грамм, Масло сливочное 50 Грамм, Мука пшеничная 1 Ст. ложка, Крахм...
Американский пирог с яблокамиАмериканский пирог с яблоками Для начала просеем муку, добавим соль и все перемешаем, затем в муку добавим масло и мелко ее нарубим, и понемногу добавляя ледяную воду, замешиваем тесто. Готовое тесто убираем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут. П...Ингредиенты: Вода (холодная) - 150 мл, Яблоко (очищенные) - 700 г, Крахмал - 25 г, Сахар - 150 г, Соль - 1 ч. л., Цедра лимона - 1 шт, Корица - 1/2 ч. л., Орех мускатный - 1 щепот.
Американский пирогНа время выпечки в духовку лучше положить кусок пергаментной бумаги. Начинка пирога очень сочная и она может начать вытекать. Поэтому лучше перестраховаться, чтобы не чистить духовку после вырекания. В американский яблочный пирог можно добавить клюкву или д...Ингредиенты: Мука пшеничная 2,5 Стакана, Соль 1 Щепотка, Сахар 1 Стакан, Масло сливочное 230 Грамм, Вода холодная 0,25 Стакана, Яблоки крупные 3 Штуки, Яйцо 1 Штука, Сок лимонный 1 Ст. ложка, Корица 0,5 Чайных ложки
Американский пирогБерём 150 г сырокопчёного бекона и режем, как обычно, для обжаривания. Я нарезаю мелкими квадратиками. Обжариваем бекон на сухой сковороде чуть меньше, чем обычно, чтобы не пересушить его в духовке уже в составе пирога. Обжаренный бекон снимаем на тарелку. ...Ингредиенты: Бекон сырокопчёный (или куриный фарш) - 150 г, Масло сливочное - 80 г, Сыр Чеддер (другой твёрдый или полутвёрдый) - 250 мл(!), Зелёный лук - несколько перьев по вкусу, Мука - 2 ст. + немного в запасе, Сливки (20%) - 1/3 ст. или чуть больше, Разрыхлитель те...
Американский пирог с курицей и овощамиТЕСТО:1. Смешать сметану, масло, соду, соль;2. Добавить муку, замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто;3. Завернуть тесто в пищевую плёнку и положить в холодильник;НАЧИНКА:4. Мясо нарезать небольшими кусочками;5. Нарезать лук, положить на сковороду с масл...Ингредиенты: Мука - 120 гр, Сметана - 100 гр, Растительное масло - 10 гр, Сода пищевая - 0.25 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л., Растительное масло (для жарки) - 4 стол.л., Соль - по вкусу, Курица (куриное мясо) - 500 гр, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 2 шт., Зелёный горошек...
Американский тыквенный пирог с корицейТыкву помыть, очистить от семян и волокон, порезать на небольшие кусочки. Выложить тыкву на застеленный бумагой для выпечки противень, смазанный растительным маслом и отправить в разогретую до 180°С духовку примерно на 50 минут. Проверить готовность тыквы м...Ингредиенты: сливочное масло - 150 г, сахар - 1 ст. л., мука - 300 г, соль - 1 щепотка, яйца куриные - 1 шт., вода - 100 мл, яблочный уксус - ст. л., тыква - 500 г, сливки 33-35% - 350 мл, сахар - 50 г, сахар коричневый - 120 г, яйца куриные - 2 шт., корица молотая - ч....
Американский пирог времён великой депрессииСмешать сахар, соль, соду, ванильный сахар, муку и какао. Уксус, воду, растительное масло перемешать и влить в сухую смесь. Перемешать. Вылить в форму, смазанную маслом и поставить в разогретую духовку. Выпекать пирог при 180С примерно 40 минут (до сухой зу...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Соль - 1/2 ч. л., Сахар - 1 стак., Сода - 1 ч. л., Ванильный сахар (10 г) - 1 пакет., Какао-порошок - 2 ст. л., Масло растительное - 1/2 стак., Уксус (яблочный) - 1 ст. л., Вода - 1 стак., Сахарная пудра - по вкусу
Американский пирог с карамельюТесто: перетереть муку с маслом и солью в крошку. Добавить яйцо и воду, замесить тесто. Карамель: растопить масло и всыпать сахар, подождите, пока начнет плавиться нижний слой сахара. Влейте в сахар воду, подождите, пока он полностью не растворится. Добавит...Ингредиенты: Яблоко (зеленые) - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Сахар (лучше коричневый) - 200 г, Сливки (20-30%) - 100 мл, Соль
Американский пирог с курицейДелаем тесто. Муку (80 г), смешать с 0,5 ч.л. соли и 1/4 ч.л. соды, добавить 2 ч.л. растительного масла и 100 г сметаны. Замесить тесто, при надобности добавить муки (или сметаны) - мне пришлось муки добавить. Тесто положить в холодильник. На сковороду выли...Ингредиенты: Сода - 1/4 ч. л., Сметана - 100 г, Морковь (средние, примерно 150 г) - 2 шт, Лук репчатый (средние, примерно 200 г) - 2 шт, Филе куриное - 500 г, Перец черный (по вкусу), Бульон (или молоко, у меня бульон) - 1 стак.
Яблочный пирог "Премиальный"Подготовить продукты для теста. Масло надо заранее вынуть из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. Орехи смолоть в блендере. У меня была готовая миндальная мука. Смешать молотый миндаль с мукой. Взять примерно половину муки, добавить размягче...Ингредиенты: Миндаль - 160 г, Сахарная пудра - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 350 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное (комнатной температуры) - 150 г, Лепестки (миндальные, на посыпку готового пирога) - 50 г, Яблоко (лучше брать кисло-сладкие сорта) - 1300 г, Сахар - ...
