Алыча фаршированная курицей под томатной крышечкой

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Уксус (яблочный) - 2 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Масло подсолнечное (IDEAL) - 2 ст. л.
Мед - 2 ч. л.
Имбирь (сушеный) - 1 ч. л.
Чеснок (гранулированный) - 1/2 ч. л.
Алыча (крупная) - 6 шт
Грудка куриная - 1/2 шт
Помидор - 1 шт
Сыр голландский - 100 г
Сыр плавленый - 80 г

Рецепт приготовления

Делаем заправку. Смешать уксус, соевый соус, подсолнечное масло IDEAL, мед, имбирь и чеснок. Довести до кипения, остудить.
Алычу разрезать пополам, убрать косточку, замариновать в остывшей заправке 10 минут.
Выложить маринованную алычу в противень срезом кверху.
Мелко нарезать куриную грудку, добавить туда 3 ст. л. заправки.
Натереть сыр и смешать с курицей.
Скатать из мяса небольшие тефтельки и положить поверх алычи.
Нарезать помидор кружочками и положить поверх мяса. Мелко нарезать болгарский перец и посыпать сверху. Полить остатками заправки.
На помидор положить плавленый сыр и запечь в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Украсить зеленью и подавать к рису или гречке, полив сверху образовавшимся соком.

Источник

Похожие рецепты

Рагу с куриными сердцами под крышечкойИнгредиенты: Около 500 г куриных сердечек, 1 стакан сливок 10%, 2-3 картофелины, 1 средний кабачок, 1 морковь, 1 луковица, 1 чайная ложка муки, Зелень, Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист, для теста: мука 100-120 г, маргарин 50 г, яйцо 1 шт., сольПриготовить песочное тесто, смешав все его компоненты Поставить на 30 мин. в холодильник куриные сердца порезать,обжарить на растительном масле добавить порезанные морковь и лук Затем добавить нарезанный картофель.Влить 1.5 стакана воды и тушить около 20 ми...

Острые конвертики из лаваша с курицей сыром и томатной пастойИнгредиенты: Куриное филе - 2 шт., Лаваш тонкий - 2 шт., Лук репчатый - 2 шт., Перец сладкий (болгарский) - 2 шт., Перец чили свежий - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Сыр твёрдый - 150 г, Томатная паста - 2 ст. л., Чеснок - 2 зубчикДля приготовления острых куриных конвертиков с томатной пастой в лаваше, нам понадобится куриное филе, томатная паста, лаваш, лук, помидоры, острый перец чили, болгарский перец, чеснок, сыр. Нарезаем для жарки крупными дольками 2 луковицы и 2 зубчика чеснок...

Пряный рис под крышечкой из тестаИнгредиенты: рис Басмати в пакетиках для варки – 2 пакетика, соль, петрушка – 1 средний пучок, шафран – щепотка, укроп семена – 1 ст. л., сушеные грибы – 80 г, масло сливочное – 25 г, анис – 1 звездочка, очищенные семечки подсолнечника или тмин, масло сливочное – 1 ч. л., готовое слоеное тесто – 250 гГрибы вымыть и замочить в теплой кипяченой воде. Через 1 ч отбросить грибы на дуршлаг, а настой сохранить. Шафран развести в 3 ст. л. воды. Петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики и измельчить. Вскипятить 4 стакана воды вместе с анисом, кардамоном и...

Жюльены из стерляди под крышечкой из тестаИнгредиенты: 1 стерлядь весом примерно 1 кг, 250 г готового слоеного теста, 4 средние луковицы, 1 л нежирных сливок, 1 яйцо, 2 ст. л. растительного масла, соль, черный перецЛук тонко нарежьте и обжарьте в разогретом масле на небольшом огне до золотистого цвета, 20 мин. Влейте сливки, доведите до кипения и готовьте еще 20 мин. Посолите, поперчите по вкусу, слегка остудите.Рыбу разделайте на филе и нарежьте небольшими кусочками....