Алжирские брики с картофелем креветками и зеленью

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

тесто брик - 18 шт.
креветки очищенные - 150 гр.
картофель - 3 шт.
зелень петрушки - 1 пучок
зелень мяты - несколько листиков
чеснок - 2 зуб.
оливковое масло идеал - 2 ст.л.
растительное масло для жарки - 100 мл.
соль, красный острый перец -

Рецепт приготовления

1. Отвариваем картофель, солим, толчем и добавляем столовую ложку оливкового масла Идеал.
2. В сотейник также добавляем столовую ложку оливкового масла.
3. Выкладываем креветки, нарубленный чеснок, соль, красный перец, выпариваем жидкость.
4. Петрушку и мяту мелко рубим.
5. На каждый брик выкладываем столовую ложку пюре, немного креветок и зелени.
6. Складываем "чебуреком"...
7. Также поступаем со всеми бриками.
8. Жарим на разогретом растительном масле.
9. С двух сторон, до золотистой корочки.
10. Выкладываем на бумажное полотенце.
11. Мои Idealные брики готовы.
12. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Слоечки чики брикиИнгредиенты: Тесто слоеное, Мука пшеничная|Мука, Сахар, Орехи грецкие, Масло растительноеТесто слоеное раскатать, нарезать на кусочки произвольно, надрезать и завернуть как хворост. Чуть смазать растительным маслом, посыпать сахаром и измельченными грецкими орехами. Я орехи измельчила в муку, думаю, что лучше, чтобы они были кусочками, будет вк...

Алжирские питы с луком и морковьюИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (тесто) - 1 кг, Дрожжи (сухие, в тесто) - 15 г, Вода (в тесто) - 2 стак., Масло растительное (для жарки), Лук репчатый (в начинку) - 1 кг, Морковь (в начинку) - 1 кгтесто: в глубокой миске смешиваем муку, дрожжи и воду до получения элластичного теста. Во время мешания добавить немного соли. Накрываем миску и ставим на полчаса на подход. начинка: морковь очищаем и отвариваем до готовности и трем на крупной терке. Лук ре...

Брики из пресного теста с мясом и сыромИнгредиенты: Телятина - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (для обжарки), Мука пшеничная|Мука - 350 г, Масло сливочное - 70 г, Вода - 1 стак., Соль, Перец черныйИ сразу приступаем к замесу теста. В просеянную муку трём на терке холодное сливочное масло. И хорошо его (масло) растираем руками. Добавляем яйцо, щепотку соли и снова хорошо перемешиваем, постепенно добавляя кипяченную, холодную воду. Воды может потребова...

Кука бурек алжирские буреки с пряной начинкой из курицы и лукаИнгредиенты: мука пшеничная - 2 ст., вода - 0,3 ст., оливковое масло идеал - 6 ст.л., соль в тесто - щепотка, отварное куриное мясо - 150 гр., петрушка - 1 пучок, яйцо - для смазки - 1 шт., кунжут - 2 ст.л.1. В миску всыпаем муку, добавляем щепотку соли, топленое сливочное масло и вливаем оливковое масло Идеал. 2. Перетираем тесто в крошку. 3. Добавляем воду, замешиваем тесто. 4. Для начинки на оливковом масле обжариваем лук, чеснок, добавляем специи (специи ...