Ягодный салат возьми мое сердце

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Брусника (100 г.)
Смородина черная (100 г.)
Клубника (100 г.)
Сметана (150 г.)
Клубничный сироп (3 ст.ложк)

Рецепт приготовления

Иногда так хочется удивить любимого человека чем-то романтичным и неожиданным. А если сюрприз будет сделан своими руками, то он будет вдвойне приятнее. Как нельзя кстати для этого случая подойдет ягодный салат "Возьми мое сердце". Несмотря на всю простоту приготовления, этот десерт вызовет массу приятных эмоций у вашего любимого человека. Основу салата составляют 3 вида ягод, а именно: брусника, клубника и черная смородина. Для приготовления заправки понадобится сметана и клубничный сироп.
Так как центром нашего блюда является сметанный соус, то с него и начнем. Для заправки смешаем 150г. сметаны с клубничным сиропом. Клубничный сироп придаст соусу сладость и приятный розовый цвет. Вместо сметаны можно использовать натуральный йогурт - это сильно снизит калорийность и жирность заправки. А если не найдется сиропа, то можно просто добавить сахар для сладости и сока от клубники для цвета.
Начинаем формирование салата. Выкладываем на плоскую тарелку половину соуса в форме сердечка.
По периметру сердечка из сметаны выкладываем половину брусники. Вокруг брусничного сердечка формируем сердце из черной смородины.
Клубнику нарезаем на 4 части (а если клубника крупная, то больше чем на 4 части) и выкладываем последнее сердечко.
Для украшения вырезаем из половинки клубнички сердечко и кладет его в середину. Тоже самое проделываем со второй порцией. Лучше все обе порции раскладывать параллельно и подавать к столу сразу, так как ягоды выделяют много сока.

Источник

Похожие рецепты

Котлеты возьми сюрприз на природуИнгредиенты: Фарш куриный - 500 г, Соевый соус (от Kikkoman) - 1 ч. л., Масло растительное (для жарки) - 4 ст. л., Сыр твердый (для начинки) - 70 г, Масло сливочное (для начинки) - 20 г, Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу), Мука пшеничная|Мука (для теста) - 0,5 стак., Молоко (для теста) - 0,5 стак., Укроп (по вкусу)В фарш куриный посолить и поперчить по вкусу, добавить соевый соус и перемешать. Вбить яйцо и хорошо перемешать. Фарш готов. Теперь приступим к начинке. Сыр натереть на мелкой терке, вареное яйцо порезать кубиками, мелко порезать укроп, порезать кусочками с...

Салат янтарное сердцеИнгредиенты: Кукуруза (консервированная) - 1 бан., Грибы (маринованные) - 1 бан., Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Колбаса (копчёная) - 200 г, Майонез (лёгкий) - 2 ст. л.Яйца, грибы и колбасу режем на небольшие кубики. Добавляем кукурузку, перемешиваем всe это с майонезом и выкладываем на блюдо в форме сердца. Приятного аппетита.

Ржано пшеничные булочки возьми с собойИнгредиенты: Мука ржаная - 120 г, Мука пшеничная|Мука - 230 г, Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Вода (теплая) - 200 г, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Чай черный - 1 ст. л., Рис (Янтарь от Мистраль) - 1 стак., Грибы - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Масло растительное (для жарки+для обмазывания), Тмин (для посыпки)Муку просеиваем вместе с дрожжами, добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто так чтобы оно не липло к рукам. Делим тесто на пять частей, накрываем полотенцем и даем подойти. Пока тесто подходит делаем начинку. Рис отвариваем, грибы жарим с луком. Н...

Крамбл творожный возьми с собойИнгредиенты: Яблоко - 1 шт, Корица, Творог - 50 г, Молоко - 1 ст. л., Мед - 1 ч. л., Орехи (Дробленые), Чернослив - 1 шт, Хлопья овсяные (ТМ Мистраль) - 1.5 ст. л.Нарезаем яблоки, посыпаем корицей, отправляем в микроволновку на 1 минуту Смешиваем творог, молоко, мед, хлопья Поливаем этой массой яблоки, посыпаем сверху черно слив, орехи, отправляем в микроволновку на 2 минуты Приятного аппетита!!!