Яблочный фламмкухен с корицей

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

лаваш тонкий - 2 пласта
сметана - 1 ст. л.
молоко - 1 ст. л.
яблоки - шт.
корица молотая - 2 щепотки
сахар коричневый - 1 ч. л.
изюм - 1 ст. л.
миндаль измельченный - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Смешать молоко и сметану. Смазать каждый лаваш с одной стороны получившейся смесью. Яблоко вымыть, удалить косточки и перепонки, нарезать тонкими пластинами, выложить на лаваши, Посыпать сахаром с корицей и миндалем и отправить в предварительно до 200С разогрутую духовку на 5-7 минут. Затем доабвить изюм (иначе сгорит) и выпекать ещё 5-7 минут. Достать из духовки, разрезать каждый фламмкухен на 4 части и ещё посыпать сахаром с корицей. Кстати, чтобы изюм остался мягким, можно его заранее замочить в чае или в роме. Угощайтесь!

Источник

Похожие рецепты

Экспресс фламмкухен с яблоком шпиком и красным лукомИнгредиенты: лаваш тонкий - 2 пласта, крем-фреш - 1 ст. л., соль морская - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, яблоки - шт., шпик копченый - 40 г, лук красный - 1 шт.Каждый лаваш смазываем сметаной или крем фрешем, солим и перчим. Кстати, крем фреш можно слегка разбавить молоком. Лук чистим, нарезаем полукольцами. Шпик нарезаем кубиками, яблоки слайсами. Раскидываем начинку по поверхности лавашей, отправляем в предварит...

Яблочный чай с душицей и корицейИнгредиенты: яблоки сушеные - 1 горсть, душица - 3 веточки, корица - 1 шт., яблоки красные - 3 шт.Яблоки помыть и нарезать колечками или дольками, выложить на дно чайника. Туда же положить палочку корицы. Если яблоки мелкие, то можно увеличить количество до 5. Добавить сухую душицу (чабрец). Для аромата я добавляю немного сушеных яблок. Залить кипящей в...

Яблочный флан с корицей и медомИнгредиенты: 4 средних яблока (у меня Антоновка), 50 г. сахара, 1 ч.л. корицы, 2 яйца, 1 ст.л. мёдаЯблоки моем, разрезаем пополам, вырезаем семенное гнездо. Запекаем до мягкости. Я поставила в микроволновку и через 2,5 минуты они были готовы. Можно запечь и в духовке, понадобится больше времени. Вынимаем с помощью чайной ложечки мякоть. Ещё к тёплому пюр...

Кефирно яблочный смузи с имбирем и корицейИнгредиенты: Кефир - 1 стакан, Яблоко - 1 штука, Молотый имбирь - на кончике ножа, Молотая корица - на кончике ножаОчистить яблоко от кожуры, порезать. В блендере смешать кефир, яблоко, имбирь. Присыпать корицей. Разлить по бокалам и подавать.