Яблочно-миндальный тартСмешать муку с разрыхлителем и пока оставить. Взбить мягкое масло с сахаром. Я всегда добавляю щепотку соли (у автора это не указано) - решайте сами. Добавить яйцо и миндальный экстракт (я добавила ароматизатор, за неимением экстракта) Убавить скорость мик...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (Стакан - 250 мл) - 3/4 стак., Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л., Сахар - 1/2 стак., Яйцо куриное (большое) - 1 шт, Экстракт (миндаля) - 1/2 ч. л., Сахар - 1/2 стак., Яйцо куриное (большое) - 1 шт, Цедра лимона (с одного лимона) - 1 шт, Мук...
Яблочно-миндальный тарт (apple frangipane tart)Слоеное тесто разложить на форме, простелить сверху пергаментную бумагу, насыпать сухую фасоль, горох - для того, чтобы тесто не поднималось. Выпекать 10 минут. Вынуть фасоль, заполнить кремом и выложить на него веером дольки яблок. Для крема - масло взбить...Ингредиенты: слоеное тесто, 2-3 зеленых яблока, 2 ст.л. абрикосового джема, для миндального крема, 120 гр. сливочного масла, размягченного, 100 гр. сахарной пудры, 2 яйца, 120 гр. миндальной муки, 1 ст.л. муки
Яблочный тарт "Какао" с миндальной пастойСмешать 200 гр муки, 50 гр какао и 30 гр сахарной пудры, добавить 125 гр холодного сливочного масла, нарезанного на небольшие кусочки (примерно 3х3 см). Перетереть все между пальцами в крошку. Постепенно добавляя теплую воду (40 мл), замесить однородное тес...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Какао-порошок - 50 г, Сахарная пудра - 30 г, Масло сливочное - 125 г, Вода (теплая) - 40 мл, Паста арахисовая (миндальная, https://www.povarenok.ru/recipes/show/51774/) - 150 г, Яблоко (крупные) - 3 шт
Тарт миндально-яблочныйНачалось с того, что из дружественной Франции нам пришла посылка, а в ней – заморские продукты, в т. ч. миндальная мука и миндальные хлопья (не смейтесь, счастливые обладатели изобилия в супермаркетах!). Я от счастья растерялась, что же с этим богатством де...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое - 0,5 кг, Яблоко (среднее, крупное) - 4-5 шт, Масло сливочное - 25-30 г, Мука миндальная - 3-4 ст. л., Миндаль (хлопья) - 3-4 ст. л., Корица (по желанию), Сахар - 3-4 ст. л.
Яблочный пирогПриготовить все необходимое для теста. Муку смешать с разрыхлителем (у меня здесь разрыхлитель с шафраном, желтоватый по цвету), просеять. Добавить сахарный песок, ванильный сахар, яйцо, молоко, сливочное масло. Перемешать массу миксером с насадками крюками...Ингредиенты: пшеничная мука - 350 г, сахарный песок мелкий - 70 г, яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 150 г, молоко - 4 ст. л., сахар ванильный - 8 г, разрыхлитель - 12 г, яблоки - 1380 г, изюм без косточек - 40 г, сахарный песок - 50 г, лимоны - 1 шт., корица моло...
Яблочный тартСначала приготовим тесто для тарта. Для этого отвешиваем необходимые продукты в необходимом количестве. В чаше миксера смешиваем с помощью насадки «лист» масло, сахарную пудру, миндальную муку, соль и ваниль. Затем добавляем яйца. И муку в последнюю очередь...Ингредиенты: сливочное масло - 150 г, сахарная пудра - 95 г, миндальная мука - 30 г, соль морская - 1 г, ванилин - 1 г, яйца куриные - 58 г, пшеничная мука - 250 г, яичные желтки - 100 г, сливки 33-35% - 25 г, сливочное масло - 75 г, сахарный песок мелкий - 75 г, миндал...
Тарт яблочный с марципаномДля теста: смешаем муку, сахар, соль. Добавим холодное сливочное масло, порезанное на кубики. Замесить тесто можно в кухонном комбайне в пульсирующем режиме, а можно растереть масло в муке руками до образования крупной крошки. Я выбрала второй вариант-замес...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 100 г, Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Масло сливочное (холодное) - 100 г, Вода (холодная) - 1 ст. л., Желток яичный - 1 шт, Марципан - 60 г, Сахарная пудра (для раскатывания марципана) - по вкусу, Яблоко - 3 шт, Масло сливочное (рас...
Яблочный тартПодготовим необходимые ингредиенты для теста. В чаше миксера смешаем масло, сахарную пудру, миндальную муку, соль и ваниль. Добавляем яйца. Муку в последнюю очередь. Быстро вымешиваем. Собираем тесто в шар, оборачиваем пленкой и отправляем в холодильник на ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Сахарная пудра - 95 г, Масло сливочное - 150 г, Ванилин - 1 пакет., Соль (морская) - 1 щепот., Яйцо куриное - 58 г, Мука миндальная - 30 г, Желток яичный - 100 г, Сливки (35%) - 25 мл, Масло сливочное - 75 г, Сахар (мелкий) - 75...
Яблочный пирог "Премиальный"Подготовить продукты для теста. Масло надо заранее вынуть из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. Орехи смолоть в блендере. У меня была готовая миндальная мука. Смешать молотый миндаль с мукой. Взять примерно половину муки, добавить размягче...Ингредиенты: Миндаль - 160 г, Сахарная пудра - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 350 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное (комнатной температуры) - 150 г, Лепестки (миндальные, на посыпку готового пирога) - 50 г, Яблоко (лучше брать кисло-сладкие сорта) - 1300 г, Сахар - ...
Яблочно -грушевый тарт "остановите лето!"1. Вот наборчик на сегодня))) Начнем с теста! 2. Масло перебиваем с мукой до мелких шариков. Капаем ваниль и присыпаем сахар... 3. Приливаем воды и вымешиваем однородное тесто!) Убираем егов пленку и в холодильник. 4. Сделаем раствор кислоты... 5. Очищаем я...Ингредиенты: для теста: 200 гр. муки, 120-130 гр. сливочного масла, 3 ст.л. сахара, 3 ч.л. ванильной пудры, 5-6 ч.л. холодной воды, 1-2 гр. разрыхлителя, щепотка соли, 1 коф. л ванильного экстракта, для начинки: 4-5 средне-мелких яблок или 3 больших, 3-4 мелких груши, 3...
