Яблочно манговый чатни

2 рецепта

Яблочно-манговый чатни Яблочно-манговый чатни Для данного чатни возьмите яблоки с красной кожицей,и красную луковицу,соус получится красивого,розового цвета. Моем манго и яблоки.Нарежьте мелким кубиком манго,яблоки с кожицей,почищенный лук.Чистим и натираем на мелкой терке имбирь,отмеряем сахар,соль,сп... Ингредиенты: яблоки 700 г.(вес чищенных яблок), манго 300 г.(вес мякоти), лук репчатый 150 г.(вес очищеной луковицы), имбирь свежий 1 ст.л. натертого имбиря, яблочный уксус 150 мл., вино сухое белое 150 мл., сахар коричневый 150 г., соль 2 ч.л., семя горчицы 2 ст.л., пе...

Манговый чатни Манговый чатни Манго очистите, удалите косточку. Мякоть разомните вилкой и выложите в сотейник. Добавьте к манго имбирь, половину апельсинового сока, куркуму, табаско и сахар. Посолите. Смесь прогрейте до кипения, помешивая, на слабом огне. Добавьте разведенный в оставшем... Ингредиенты: 1 спелое манго, 2 ст. л. измельченного свежего имбиря, 4 ст. л. апельсинового сока, 0,5 ч. л. куркумы, 1 ст. л. соуса табаско, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. крахмала, 1-2 ч. л. уксуса яблочного уксуса, соль