Яблочно банановое повидло с ромом

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Яблоко (средние) - 4-5 шт
Банан - 2 шт
Сахар - 350 г
Лимон (сок, по желанию) - 0,5 шт
Ром - 2 ст. л.
Вода - 100 мл

Рецепт приготовления

Из данного количества получается 2 маленькие баночки или 1 средняя баночка варенья.
Яблоки очистить от кожуры и семян. Нарезать тонкими пластинками. Выжать сок из половины лимона и полить им яблоки, если вы его используете.
Бананы нарезать кружочками в 0,5 сантиметра.
Смешать фрукты, насыпать сахар, добавить воду и ром.
Поставить кастрюлю с вареньем на огонь, довести до кипения, убавить огонь и варить около 30-40 минут, помешивая время от времени. Выключить огонь и оставить варенье, чтобы оно остыло до комнатной температуры.
Затем варенье выложить в блендер и превратить его в пюре. Снова выложить повидло в кастрюлю и довести до кипения, проварить около 2-3 минут.
Одновременно простерилизовать баночки. Я для этого наливаю в кастрюлю воды, ставлю ее на огонь, на нее сверху - решетку, а на решетку - банки. Когда вода закипит, подержать банки над кастрюлей около 5 минут. Готово.
Выложить горячее повидло в баночки, сразу же закрыть и перевернуть вверх дном. Охладить таким образом. Повидло готово! Угощайтесь!

Источник

Похожие рецепты

Яблочно грушевое повидло с алычойИнгредиенты: Яблоко (700 г.), Груша (700 г.), Алыча (700 г.), Сахарный песок (500 г.)Повидло из яблок, груш и алычи можно сварить в один прием, но на это понадобится не меньше трех часов времени. Пропорции фруктов и сахара для такого повидла я взяла следующие: по семьсот грамм каждого вида фруктов уже очищенных. Кожицу с яблоки и груш среза...

Яблочно сливовое повидло в микроволновой печиИнгредиенты: Яблоко (Три средних яблока) - 3 шт, Слива (Три-четыре небольших слив) - 3 шт1. 3-4 Яблока средней величины почистить и нарезать небольшими кусочками в емкость для микроволновой печи. 2. Перемешать яблоки с сахаром. 3. Поставить в микроволновую печь на полную мощность на 2-3 минуты, для размягчения яблок. 4. Взбить в блендаре до пюр...

Цветы в яблочно медовой глазури с яблочно ореховым салатомИнгредиенты: 700 гр. свинины (как для отбивных), 200 мл. яблочного сока, 50 мл. лимонного сока, 2 ст.л. меда (у меня кориандровый), веточка тимьяна, веточка розмарина, 1 перец чили, 2 зубка чеснока, соль, черный перец, масло для жарки, для салата, 2 яблока, 2 ст.л. меда, 1/4 ч.л. кайенского перца, горсть орехов ( у меня грецкие и кешью), 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец, листья салата1. Свинину нарезать как на отбивные. Слегка отбить, посолить, поперчить. Брать по два ломтика и скручивать цветочки. Низ замотать ниткой. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить цветочки до золотистой корочки. 2. Затем размотать нитки, ...

Яблочно грушевое повидло с орехамиИнгредиенты: яблоки – 6 штук, груши – 6 штук, лимон -1/2 штуки, фундук – 100 грамм, сахар – 150 грамм, вода – 1 литр, бадьян– 2 звездочки.1. Для повидла из груши я блок понадобятся самые сладкие и спелые плоды. Фрукты моют, срезают шкурку, удаляют сердцевину. 2. Чем мельче нарезка, тем однороднее получится повидло. Яблоки и груши режут кубиками, оптимальный размер – 1-2 сантиметра. 3. Фрукты ...