Эчпочмак с куриным филе

Эчпочмак с куриным филе Тесто.В чашку налить 100 мл теплой воды (t 30-38 С) и развести в ней 1 ч.л. сахара и дрожжи. Поставить в теплое место на 15 мин, пока не появится пена (признак годности дрожжей). Добавить в дрожжевую воду остальной сахар, яйцо и хорошо перемешать. Взять глу... Ингредиенты: тесто: мука – 4 ст., яйцо – 1 шт, соль – 1 ч.л., сахар – 2 ст.л., дрожжи – 8г сухих (или 20-25г свежих), растительное масло – 6 ст.л., вода – 1 ст., 1 яйцо для обмазки, начинка: куриное филе – 500 г, лук – 2 шт, сливочное масло – 50 г, картофель – 400 гр., ...

Эчпочмак с курицей в любом тесте Картофель очистить, нарезать кубиками. Покрошить репчатый лук. Вымыть куриное филе, нарезать кусочками по одному сантиметру. Ингредиенты перемешать, поперчить и посолить. Раскатать лепешки из теста, положить начинку, слепить треугольные пирожки. Оставить от... Ингредиенты: тесто - 600 г, куриное филе - 500 г, картофель - 5 шт., лук репчатый - 3 шт., бульон мясной, перец черный молотый, соль

Эчпочмак из пресного теста Муку просеиваем в миску, разбиваем туда же 1 яйцо, вливаем воду, добавляем соль и замешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным и упругим. Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем минут на 40. Лук очищаем, шинкуем как можно мельче. Картошку (отварив... Ингредиенты: Мука - 800 гр, Яйца - 1 шт., Вода - 200 мл, Соль (щепотка) - 1 гр, Соль - по вкусу, Куриное филе (или любое другое мясо) - 500 гр, Картошка - 500 гр, Лук репчатый - 80 гр, Яичные желтки - 1 шт.

Эчпочмак с курицей и картошкой Выбираем миску для замеса теста - она должна быть большой и глубокой. Выливаем в нее сметану и кефир, растопленное сливочное масло, яичный желток. Добавляем соль и соду, перемешиваем. В полученную массу просеиваем муку, замешиваем однородное эластичное тест... Ингредиенты: Сметана - 100 гр, Кефир - 100 мл, Сливочное масло - 100 гр, Яичные желтки - 1 шт., Соль - 5 гр, Сода пищевая - 5 гр, Пшеничная мука - 400 гр, Соль - по вкусу, Лук репчатый - 300 гр, Картошка - 300 гр, Куриное филе - 300 гр, Перец черный молотый - по вкусу, ...

Эчпочмак с индейкой из кефирного теста Кефир перемешать с пищевой содой, оставить на 15 минут. Муку перетереть с маслом. Перемешать сырые куриные яйца с кефиром масляной смесью, добавить соль и замесить тесто. Порезать кубиками картофель и филе индейки, покрошить очищенный репчатый лук. Продукты... Ингредиенты: филе индейки - 500 г, мука - 500 г, бульон - 300 мл, кефир - 200 мл, масло сливочное - 200 г, яйца - 3 шт., картофель - 3 шт., лук репчатый - 2 шт., сода - ч.л., перец черный молотый, соль

Эчпочмак с рыбой Тесто можно любое. По вкусу и чтобы долго не черствело, лучше дрожжевое. У меня хлебопечка. Все загрузила, кнопочку нажала, пошла делать начинку. Животики и филе режем на кусочки. Если мясо, резали бы мельче. Рыбу можно покрупнее 1 см. Естественно, все кост... Ингредиенты: дрожжи сухие - 2 ч. л., мука - 450 г, соль - 2 ч. л., сахар - 2 ст. л., яйца куриные - 2 шт., сметана - 100 мл, молоко - 110 мл, растительное масло - 50 мл, рыба - 300 г, картофель - 200 г, лук репчатый - 100 г, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вк...

Эчпочмак Приготовление эчпочмаков начнём с теста. Для этого возьмём муку, кефир, сметану, масло сливочное, разрыхлитель, соль, сахар. В глубокой миске смешиваем 190 мл кефира и 1 столовую ложку сметаны, добавляем соль (1 ч. л.), сахар (2 ч. л.) и разрыхлитель (1 ч.... Ингредиенты: Кефир - 190 мл, Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная - 550 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Сметана - 1 ст. л., Соль крупнокристаллическая - 1 ч. л., Гусиное филе - 500 г, Картофель - 2 шт., Лавровый лист - 1 шт., Лук репчатый - 2 шт., Перец ч...

Элеш с курицей Тесто-в миску положить сметану,яйца,сахар,соль-слегка взбить,перемешать Масло растопить (в микроволновке,на пару и т.п.),аккуратно ввести в сметану с яйцами,постоянно помешивая Добавляем порционно муку, смешанную с разрыхлителем. Постоянно вымешиваем. Когда... Ингредиенты: для теста: 3 яйца, 270 гр. сметаны, 700 гр. муки, 100 гр. масла или маргарина, 20 гр. сахара, соль 10 гр., разрыхлитель-0.5 ч.л., начинка, курица без костей и кожи- 800 гр., картофель очищенный 580 гр., лук репчатый-130 гр., соль, черный молотый перец, 1 яй...