Экспресс слойки с абрикосами и яблоками

Ингредиенты

Абрикос (консервированный) - 410 г
Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
Яблоко (маленькое) - 2 шт
Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
Лимон (маленький) - 1 шт
Сахар - 2 ст. л.
Вода - 1 стак.
Мята (несколько листиков)

Рецепт приготовления

Вариант №1. Абрикосы достать из банки, переложить в дуршлаг, чтобы стек сок и фрукты немного подсохли.
Разморозить тесто, после чего нарезать на квадраты со стороной 7 см (или8 см). На противень, застеленный бумагой для выпечки, переложить квадратики теста, на них положить половинки абрикоса.
Выпекать в заранее разогретой (t=180 С) духовке примерно 15 минут, до красивого румянца. Теплые слойки посыпать сахарной пудрой.
Вариант №2. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.
Воду налить в сотейник (сковороду), добавить сахар и перемешать. Поставить на огонь, добавить яблоки, несколько листочков мяты (у меня сухая), цедру лимона. После закипания, варить 1-2 минуты на медленном огне. Яблоки вынуть из сиропа и остудить.
Тесто разморозить заранее. Раскатать его тонко и нарезать полосками 5 см на15 см.
Выложить яблоки на полоски. Свернуть, как рулет и выложить швом вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в заранее разогретой духовке (t=180 С) примерно 15-20 минут. Затем по желанию можно смазать взбитым желтком и запекать еще 3-5 минут. Теплые слойки посыпать сахарной пудрой.

Источник

Похожие рецепты

Супербыстрые слойки с яблоками и карамельюИнгредиенты: Яблоко (небольшое) - 1 шт, Корица (по вкусу), Масло сливочное - 1 ст. л., Сахар (мелкий Мистраль) - 3 ст. л.Разрезать пласт теста на 4 квадрата. Раскатать. Яблоко почистить и нарезать тонкими дольками. Уложить внахлёст на наши квадратики-слойки. Присыпать корицей. На каждую слойку капнуть сливочного масла. Масло делает слойку просто умопомрачительной. Отправить в...

Слойки с карамелизиованными яблокамиИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г, Яблоко (средней величины) - 2 шт, Сахар - 100 г, Масло сливочное - 25 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Сок яблочный (или вода) - 0/5 стак.Здравствуйте!!!!! Тесто я беру готовое. Раскатаем его в пласт 3-4 мм толщиной и режем. Кто как хочет. Хотите - кружочками, звездочками и т п. Я просто разрезала на прямоугольники 4х7 см. Сделаем частые проколы вилкой и отправляем в разогретую до 180 гр духо...

Золотой рис с яблоками и абрикосамиИнгредиенты: Рис (басмати или жасмин) - 1 стак., Шафран (имеретинский) - 1/3 ч. л., Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло сливочное (несоленое) - 8 ч. л., Яблоко (зеленое) - 2 шт, Абрикос (или курага) - 1/2 стак., Бульон (куриный) - 4 стак., Лук зеленый (перья) - 2 шт, Корица - 2 ч. л., Соль (и перец) - 2 ч. л., Миндаль (измельченный) - 2 ст. л.Древняя Персия это теперешний Иран. Восток всегда поражает своим богатством и изобилием великолепия, это было и ранее и осталось до наших дней. Сначала для нашего блюда мы замочим шафран в теплой воде. Вымоем рис басмати или жасмин. Мелко нарежем лук и че...

Слойки с абрикосами орешками и мороженымИнгредиенты: Абрикосы свежие - 500 г, Ванилин - 1 щепотка, Масло сливочное - 20 г, Мороженое пломбир - 150 г, Орехи грецкие - 15 шт., Сахар - 200 г, Тесто слоёное бездрожжевое - 500 гДля приготовления нам понадобится слоёное тесто, абрикосы, орехи грецкие, масло сливочное, сахар, ванилин, мороженое. Слоёное тесто размораживаем. Разрезаем пополам. Абрикосы разрезаем на 2 половинки, удаляем косточки. Выкладываем половинки абрикоса внахлё...