Экспресс пирожки молния

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г
Сметана - 100 г
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Вода (холодная) - 50 мл
Мука пшеничная|Мука - 2 стак.
Уксус - 1 ст. л.
Фарш куриный
Лук репчатый
Приправа (для курицы)

Рецепт приготовления

Растопить масло, положить сметану.
Добавить соль, сахар, воду, уксус, муку.
Замесить мягкое, пластичное, не липнущее к рукам тесто. Разделить на несколько частей, убрать ненадолго в холод.
Раскатать пласт, выложить на край немного начинки. У меня здесь куриный фарш, жареный с луком, с приправами.
Завернуть полоску с фаршем, прижать посередине, разрезать. Делать так до конца пласта теста.
Полученные колбаски выложить и испечь 10-15 минут при температуре 200 градусах. Формовка позаимствована от Ирины с www. good - cook. ru. Тесто бабушкино. С таким тестом великолепно делать ореховые трубочки - внутри орехи с медом - из восточный сладостей. Пробуйте, очень вкусно!

Источник

Похожие рецепты

Сырные мини пирожки с двумя начинками экспресс методИнгредиенты: мука - 200, сыр плавленый - 200 г, куриное филе - 1, рис вареный - стакана, оливки без косточек - 20 шт., сельдерей стебли - 1 шт., масло подсолнечное - 1 стакан, сезам - 1 горстьПродукты для первой партии пирожков... Для 20 мини пирожков хватит одного плавленого сырка,но я позже сделала и вторую партию... В муку просеянную кладём сырок (можно и мягкий плавленый сыр,но тогда муки возьмёт тесто больше!). И начинаем растирать-месить с...

Экономное тесто для пиццы молнияИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400 г, Вода - 200 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л.1. К просеянной муке добавляем соль, сахар и разрыхлитель. Перемешиваем. 2. В центре делаем углубление. В него отправляем яйцо и воду. Замешиваем тесто сначала ложкой. Как только мука впитает всю влагу, добавляем 2 ст. л. растительного или оливкового масла....

Очень быстрая пицца молнияИнгредиенты: Тесто 225 Грамм (для пиццы ), Растительное масло 1-2 Ст. ложек, Соус 0,5 Стакана (для пиццы ), Сыр 70 Грамм, Лук 1 Штука, Колбаса 50 Грамм (вареная), Зелень По вкусуТесто для такой пиццы стоит подготовить заранее. Вы можете на выходных сделать такой запас, а затем хранить его в холодильнике или купите готовое в магазине. Откройте холодильник и посмотрите, что в нем есть, из всего получится начинка. Нет соуса? Используй...

Шаровая молния из шоколадного муссаИнгредиенты: горький шоколад, пекан, сливки, яйца, сахар, мёд, ликёр, белый шоколадЕщё один восхитительный десерт моей любимой израильтянки-кондитера Карин Горен. Мусс шоколадный: 2 пачки сливок 38 % (500 мл) 3 желтка 3 ст. л. сахара 3 ст. л. мёда 350 гр горького шоколада 2 ст. л. шоколадного ликёра,бренди или молока Для основания: 100 гр...