Шурпа из свинины в казанеПриготовить шурпу из свинины в казане в домашних условиях совсем нетрудно. В шурпу во время варки можно добавить кислые яблоки целиком, это придаст дополнительный вкус супу. Успехов и приятного аппетита! Ребрышки обжарить в сильно раскаленном масле до золот...Ингредиенты: Свинина на ребрышках 1,5 Килограмма, Лук 4 Штуки, Морковь 2 Штуки, Картофель 10 Штук (средние), Помидор 4 Штуки, Болгарский перец 3 Штуки, Горох нут 100 Грамм, Кинза, укроп, петрушка 3 Штуки (по пучку), Масло растительное 60 Грамм, Специи По вкусу (кориандр...
Шурпа из свинины в казане на костреПриготовление блюд на костре - особый ритуал. Когда речь идет о шашлыках, процедура всем знакома и понятна, но первые блюда совсем другое дело. Здесь, при правильном подходе, можно и мясо не жарить, одна шурпа из свинины утолит голод и создаст особое настро...Ингредиенты: Свинина (С жирком) - 1.5 кг, Картошка - 500 гр, Морковь - 160 гр, Болгарский перец (Лучше всего желтый) - 200 гр, Помидоры - 150 гр, Лук - 100 гр, Чеснок - 8 зубч., Укроп - 50 гр, Петрушка - 50 гр, Кинза, кориандр (Кориандр горошком) - 5 гр, Соль - по вкусу...
Шурпа из свинины на костреШурпа из свинины на костре готовится примерно 2-3 часа. Если сказать точнее, не меньше двух и не больше трех часов. Свинина предварительно обжаривается, что ускоряет процесс варки. На самом деле, мясо можно не обжаривать, а заложить сразу в кипящую воду. Мо...Ингредиенты: Свинина 2 Килограмма, Картофель 1 Килограмм, Морковь 4 Штуки, Перец болгарский 3 Штуки, Лук 5 Штук, Помидор 5 Штук, Острый перец 2 Штуки, Кинза 1 Штука (пучок), Базилик 1\2 Штук
Шурпа из свининыПодготовим продукты для приготовления шурпы из свинины. Овощи нужно хорошо сполоснуть в проточной воде. Свинину промыть. Также подготовить репчатый лук, чеснок, свежий молодой укроп, кориандр (горошек) и поваренную соль. Сварим шурпу из свинины в казане - э...Ингредиенты: Свинины с жирком - 1,5 кг, Болгарский перец (желтый) - 2 шт., Помидоры спелые - 3 шт., Чеснок - 1 головка, Репчатый лук - 1 головка, Морковь - 2 шт., Картофель - 3-5 клубней, Свежий укроп - 1 пучок, Поваренная соль - по вкусу, Кориандр (горошком) - 5 г, Вод...
Шурпа из свинины в домашних условияхНеобходимые ингредиенты Свинину нарезаем крупными кусочками, идеально подойдут ребрышки с мясом, или же берем мякоть, у меня лопатка Обжариваем свинину на небольшом количестве растительного масла, или же если она с жирком - его срезаем, вытапливаем до шквар...Ингредиенты: Свинина - 800 гр, Картошка - 600 гр, Лук репчатый - 250 гр, Морковь - 250 гр, Болгарский перец - 250 гр, Помидоры - 200 гр, Чеснок - 8 зубч., Растительное масло - 1 стол.л., Перец чили - 5 гр, Петрушка - 20 гр, Укроп - 20 гр, Зира - 1 чайн.л., Поваренная со...
Шурпа с баклажанамиШурпу с баклажанами можно приготовить и на плите дома, на родной кухне. Но на природе она, конечно, в разы вкуснее. Особенно, если выезд на природу был с ночевкой. Утром шурпа с баклажанами просто на вес золота. Рецепт этот рассчитан на компанию из 8-10 чел...Ингредиенты: Баранина 1 Килограмм, Баклажан 1 Штука, Морковь 1 Штука, Лук 2 Штуки, Картофель 1 Килограмм, Зелень 1 Штука (пучок), Растительное масло По вкусу, Лук красный 2 Штуки, Помидор 8 Штук, Перец болгарский 3 Штуки, Перец жгучий 2 Штуки, Чеснок 1 Штука, Кориандр 1...
ШурпаВыезжаем на природу. Осень. Прохладно... Возжигаем... если есть, то короткими толстыми полешками от фруктовых деревьев, винограда, ольхи. В очень большой казан вливаем масло и доводим до густого дыма. Бросаем щепотку красного перца. Мясо режем крупно. Прож...Ингредиенты: Свинина (нарезана крупно - в пол-кулака) - 2 кг, Картофель (четвертинками) - 2 кг, Соль - 2 ч. л., Перец красный жгучий - 1 ч. л., Перец душистый - 1 шт, Масло подсолнечное - 150 г, Помидор - 1,5 кг, Зелень - 200 г
Шурпа из свиных ребрышекХочу рассказать, как приготовить шурпу из свиных ребрышек. Вкусное восточное блюдо придется по вкусу буквально каждому. Правда, мы заменили мясо баранины на привычную нам свинину, но от этого шурпа не стала хуже. Этот вкусный и наваристый густой суп частень...Ингредиенты: Свиные ребрышки 500 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Картофель 3-4 Штук (среднего размера), Перец болгарский 1 Штука, Морковь 1 Штука, Помидоры 2 Штуки, Чеснок 2-3 Зубчиков, Соль 1 Чайная ложка (по вкусу), Перец черный молотый 2-3 Щепоток, Зира 2 Щепотки, Расти...
Шурпа из курицыШурпа – это блюдо восточной кухни, и представляет оно собою густой супчик, чаще всего из баранины, учитывая местную специфику. Блюдо покинуло свои региональные пределы и стало широко популярным во всем мире, а так как для нас более привычными видами мяса яв...Ингредиенты: Курица - 800 г, Морковь - 1 шт., Лук - 1-2 шт., Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Приправа для мяса - по вкусу, Хмели-сунели - 1 ч.л., Коренья сушеные - 1 ч.л., Картофель - 5 шт., Чеснок - 1-2 зубца, Лавровый лист - 1 шт.
ШурпаСтранно, что в многообразии рецептов на сайте нет того, который был опубликован в "Книге о вкусной и здоровой пище" девятьсот лохматого года. У меня, например, 52-го, но переизданий и до, и после выдерживала она множество. Когда лет 25 назад я попытался при...Ингредиенты: мясо (говядина, баранина, лосятина) - 1 кг, морковь - 1 кг, лук - 1 кг, крупный болгарский перец - 2 шт., помидоры - 2-3 шт., картофель - 1 кг, томатная паста - 2 ст. л., растительное масло, лавровый лист, соль, перец
