Шпинатная лазанья с сёмгой и бататом

Похожие рецепты

Лазанья с сёмгой и шпинатомИнгредиенты: тесто для лазаньи (готовое) - 12 листов, филе сёмги - 400 г, шпинат мороженый - 300 г, пармезан тертый - 150-200 г, чеснок - 2-3 зубчика, молоко (комнатной t) - 1,5 л, сливочное масло - 80 г, мука - 80 г, соль, перец - по вкусу, белое сухое вино - 3 ст. ложки (по желанию)Сначала готовим соус бешамель. В кастрюле на маленьком огне растапливаем масло и подсыпаем муку. Перемешиваем деревянной ложкой. Постепенно добавляем молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Вот так... ...пока не используем все молоко. Соус долж...

Лазанья шпинатная с тунцомИнгредиенты: для листов лазаньи: 200 гр. муки, 2 яйца, 1 ст.л. оливкового масла, 1/4 ч.л. соли, 1 ст.л. с горкой пюре шпината, для соуса: 1 большая луковица, 2 зубка чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. томатной пасты, 400 гр. помидор в собственном соку, 1 банка красной фасоли (400 г), 100 гр. любого твердого сыра, 30 гр. пармезана, 1 банка тунца (185г), соль, сахар, перец, итальянские травы1. Муку просеять горкой, сделать углубление. В ямку вбить яйца, добавить масло, соль и шпинат. Замесить эластичное тесто. Вымесить в течение 10 минут, накрыть и дать отдохнуть 30 минут. 2. Для соуса. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить в сотейнике до золо...

Грибная лазанья с брокколи и бататомИнгредиенты: листы лазаньи, батат, брокколи, лук, грибы, молоко, сливки, сухой грибной суп, соус Альфредо , сыр, сметана, творог, песто, соль, перецПродукты: Листы лазаньи , не требующие предварительной варки – 1 пачка (500 гр.) Брокколи-1 шт. Батат-3 шт. Лук-3 шт. Шампиньоны-600 гр. Сыр голландский-500 гр. Сыр козий – 100 гр. Сыр итальянский старый – 50 гр. Сметана-200 гр. Гладкий творог 9 % - 1 кг Пе...

Лазанья праздничная с бататом домашними фрикадельками и пармезаномИнгредиенты: фрикадельки: куриная грудка, 2 шт 530 г, чеснок, зубчик средний 1 шт., петрушка, листья, средне порубленная (ст.л. с верхом) 3 ст.л., пармезан, свеженатертый в виде мелкой стружки 35 г, базилик сушеный (щедрая щепотка) 2 щепотка(и), эстрагон сушеный (щедрая щепотка) 2 щепотка(и), перец черный свежемолотый 0,5 ч.л., соль морская, мелкая, хлопьями (ч.л. без верха) 1 ч.л., лазанья: масло сливочное 15 г, масло оливковое 2 ст.л., лук репчатый, очищенный, мелко порезанный 240 г, орегано сушеный (без верха) 1 ст.л., соль морская, мелкая, хлопьями (без верха) 1 ч.л., свежемолотый перец, 5 поворотов мельнички, чеснок, средний зубчик 1 шт., соус бешамель: сливочное масло 75 г, мука пшеничная, в/с 50 г, молоко (холодное) 3,2% 1,25 л, соль морская, мелкая, хлопья 0,5 ч.л., перец белый молотый (щедрая щепотка) 1 щепотка(и), мускатный орех молотый (щедрая щепотка) 2 щепотка(и), моцарелла сыр, кусковой, натертый на средней терке 265 г, пармезан сыр, кусковой, натертый стружкой 170 гОб ингредиентах. Вес всех ингредиентов указан в подготовленном виде. Также, я никогда не использую покупной фарш, особенно куриный, и вам не рекомендую. Вкус у покупного фарша портит все. Травы сухие на свежие заменять тоже не рекомендую т.к. вкус сбалансир...