Шотландский заварной кекс

Шотландский заварной кекс В муку всыпать корицу и цедру, перемешать. Яйца взбить с сахарной пудрой на пару. Затем всыпать небольшими порциями муку, все время продолжая взбивать. Форму смазать маслом, выстелить пергаментной бумагой и влить приготовленное тест... Ингредиенты: мука - 2/3 стакана, сахарная пудра - 1 стакан, яйца - 4 шт., корица молотая - 1/2 ч. ложки, цедра 1/2 лимона, тертая

Заварной кекс Для начала просейте муку с разрыхлителем, добавьте корицу, цедру половинки лимона. На этом этапе можно добавить любимые сухофрукты. У меня было немного изюма. :-) На паровой бане (с небольшим количеством кипящей воды) взбить над паром яйца и сахар добела. В... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 175 г, Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 4 шт, Корица - 1/2 ч. л., Цедра лимона - 1/2 шт, Сухофрукты (по желанию)