Шоколадные кексики сюрприз с орехами и сгущенкой

Количество персон: 10

Ингредиенты

ингредиенты отмерять 150 мл. чашкой
1/2 чашки растительного масла
1 яйцо (хорошо взбить)
1 чашка молока
2 чашки муки (просеять)
1 ст.л. пекарского порошка
2 ст.л. какао-порошка
1/4 ч.л. соли
1/2 чашки сахара
половинки грецких орешков 5 шт. (или другие орешки)
сгущенка 5 ч.л.
глазурь:30 гр. шоколада
1 ст.л. сметаны

Рецепт приготовления

Формочки для кексов смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
Духовку нагреть до 180-200 гр.( в зависимости от духовки).
Смешать все сухие ингредиенты и отдельно все «мокрые».
Затем их соединить и быстренько перемешать. Не усердствуйте при этом.
В формочки выкладывать по столовой ложке теста.
Пять кексиков я делала с орешками,пять со сгущенкой.
Затем доложить оставшееся тесто.
Выпекать примерно 20-25 минут.
Оставить в духовке до остывания.
Глазурь:Шоколад ростопить в микроволновке или на водяной бане,додать сметану,перемешать.Глазурь готова.
Кексики выйнять из формочек,смазать глазурью.Можно украсить по желанию.
Всем приятного апетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Шоколадные кексики browniesИнгредиенты: Шоколад темный - 100 г, Масло сливочное (или маргарин) - 175 г, Яйцо куриное - 4 шт, Цедра лимона (или апельсина) - 1 шт, Сахар - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Орехи грецкие (очищенный) - 80 г, Шоколад молочный|Шоколад (Натертый на терке) - 100 гДуховку разогреть до 180 °C. Шоколад и масло растопить на водяной бане и дать остыть. Яицо, цедру лимона (но всe таки лучше апельсина) и сахар взбить в течении 3 минут миксером до однородной и пышной массы. Влить охлаждeнное растопленное масло с шоколадом и...

Шоколадные батончики со сгущенкой орехами и клюквойИнгредиенты: 200 гр. белого шоколада, 200 гр. кокосовой стружки, 200 гр. сгущенки, сок половины лимона, сушеная клюква - горсть, миндаль - горсть, фундук - горсть.1. Подготовить необходимые продукты. 2. Шоколад поломать, растворить на водяной бане. 3. Орехи подсушить на сухой сковороде, фундук очистить. 4. В растопленный белый шоколад ввести сгущенное молоко, хорошо все перемешать, добавить лимонный сок. 5. Добавить ...

Шоколадные кексики с вишнями на счастьеИнгредиенты: мука пшеничная 200 гр., разрыхлитель 1/2 п.(7 гр. ), сахар 100 гр., какао 2 полные ст.л., молоко 100 мл., яйца 2 шт., ваниль, вишнёвая водка/миндальный ликёр 50 мл., масло сливочное 25 гр., шоколад чёрный 100 гр., вишни свежие 26 шт.Добрый день,друзья! Очень рада встрече с вами, забегайте на чаёк, угощу вкусными "счастливыми" кексиками... Разогреваем духовку до 180°. В ёмкости смешиваем просеянную муку с какао,разрыхлителем и сахаром. В другой ёмкости взбиваем яйца с молоком, вишнёвой ...

Пасхальные бананово шоколадные кексикиИнгредиенты: мука 200 Грамм, порошок для выпечки 2 Чайных ложки, сода 1/2 Чайных ложки, корица 1/4 Чайных ложки, какао 3 Ст. ложки, яйцо 1 Штука, сахар 175 Грамм, растительное масло 100 Миллилитров, пахта 125 Миллилитров, банан 3 Штуки, яичный белок 1-2 Штук, сахарная пудра 0,5 Стакана, посыпка цветная 1 Штука1. Духовку разогреть до 180С. Углубления в форме смазать или уложить бумажные формочки. 2. Муку просеять в миску и тщательно перемешать её с порошком для выпечки, содой, корицей и какао. 3. Яйцо взбить в просторной миске. Добавить сахар, растительное масло ...