Кексики шоколадные с орехамиОрехи подсушиваем в разогретой до 180 С духовке минут 5. Яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем 1/2 пакетика ванили, муку и разрыхлитель, хорошенько вымешиваем. 200 гр шоколада топим на водяной бане, добавляем 100 гр размягченного сливочного масла, переме...Ингредиенты: мука - 200 гр, сахар - 150 гр, сахарная пудра - 100 гр, ваниль или ванильный сахар - 1 пакетик, тёмный шоколад - 300 гр. (+50 гр. по желанию), грецкие орехи - 2 ст., яйца - 4 шт, сливочное масло - 170 гр, разрыхлитель теста - 1 ч.л., молоко - 2 - 3 ложки (п...
Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурьюМасло комнатной температуры взбить (минуту-другую), добавить сахар. Взбиваем еще пару минут, затем добавляем яйцо и еще минуту взбиваем (я взбивала всё вручную). Муку просеять с содой, солью и разрыхлителем (честно сказать, не знаю, зачем и то, и другое в р...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Масло сливочное - 100 г, Орехи грецкие - 100 г, Шоколад темный (любимый) - 50 г, Сахар - 4-5 ст. л., Банан (крупные, переспелые) - 2 шт, Яйцо куриное (крупное) - 1 шт, Какао-порошок - 1,5 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Со...
Постные шоколадные кексыПогасить соду лимонным соком или уксусом. Смешать сухие ингредиенты в одной миске, а жидкие в другой. Смешать сухие и жидкие ингредиенты миксером до состояния однородной массы. Выложить тесто в форму для кексов, по 1 ст. л. на один кекс. В кондитерский шпри...Ингредиенты: Какао-порошок - 40 г, Мука пшеничная|Мука - 110 г, Сахар - 60 г, Сода гашеная уксусом - 0,5 ч. л., Ванильный сахар - 1 ч. л., Масло растительное - 2,5 ст. л., Вода - 0,5 стак., Варенье (любое) - 6 ч. л., Орехи грецкие (мелко порезанные) - 1 ст. л.
Тарталетки шоколадные с мармеладно-рисовым кремомРазмягченное масло взбить с медом и сахаром в легкий крем (взбивать 4-6 минут). Добавить коньяк или ликер, можно сок, но жидкость нужно обязательно, желательно спиртное. Придаст необыкновенный аромат тесту и ту хрустящую и рассыпчатую структуру, которая при...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Какао-порошок (с горочкой) - 1 ст. л., Мед - 1 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Коньяк (ликер,ром, сок) - 2 ст. л., Имбирь (щепотка), Орех мускатный (щепотка), Рис (круглозерный) - 0,5 стак., Сливки (20%) - ...
Кофейно-шоколадный кекс с грецкими орехамиЯйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить растворимый кофе и взбивать, пока он не растворится в сахарно-яичной смеси. Шоколад натереть на крупной терке (лучше заранее и поставить в морозилку). Половину орехов измельчить в блендере в муку, вторую половину...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1/3 стак., Кофе растворимый - 1 ч. л., Орехи грецкие - 80 г, Шоколад темный - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванилин (щепотка), Сахарная пудра (для присыпки)
Шоколадный кекс с орехами и вишнейЯйца взбить с сахаром до белого цвета. Сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, взбить венчиком. Соединить с яичной смесью и взбить. Добавить йогурт, миндальную эссенцию и еще раз взбить. Отдельно смешать муку, какао - порошок, имбирь, муск...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 160 г, Масло сливочное - 90 г, Йогурт (натуральный (можно заменить сметаной 10%) - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Какао-порошок - 20 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сода - 0,5 ч. л., Имбирь (молотый) - 0,5 ч. л., Орех муск...
Шоколадный кекс на кефире Кефир смешать с содой и манкой. Отдельно взбить яйца с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло, какао. Добавить эту смесь в кефир. Получается уже довольно густая масса. Подсыпаем муку и тщательно размешиваем. Получается масса, похожая на густую смет...Ингредиенты: Кефир - 1 стак., Масло сливочное - 150 г, Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Крупа манная - 0,5 стак., Мука пшеничная|Мука - 0,5 стак., Сода - 1 ч. л., Какао-порошок - 2 ст. л., Паста шоколадная - 150 г, Орехи грецкие - 50 г, Ванилин, Ликер (Амаретто) - ...
Шоколадные маффины с начинкойСоединить муку, соду, разрыхлитель, специи. Растопить 50 г шоколада. Яйцо взбить, постепенно добавляя сахар, размягченный маргарин, молоко. В конце добавить муку, а потом растопленный шоколад и дробленые орехи. Еще раз все взбить. Остаток шоколада (25 гр) п...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 140 г, Разрыхлитель теста - 1.5 ст. л., Сода - 1/2 ч. л., Орехи, Специи (гвоздика, корица, имбирь), Шоколад молочный|Шоколад - 75 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко (или йогурт или кефир) - 1/2 стак.
Шоколадный кекс с пивомВ сотейник нальем пиво и поломаем шоколад на мелкие кусочки. На водяной бане или на тихом огне растопим шоколад при постоянном помешивании. Отставим смесь до полного остывания. Просеем необходимое количество муки. Сливочное масло нарежем на небольшие кусочк...Ингредиенты: Пиво темное - 150 мл, Шоколад темный - 75 г, Масло сливочное - 100 г, Сахар тростниковый - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Глазурь (шоколадная) - 1 пач., Орехи грецкие (для украшения) - 50 г, Сахар - 100 г
Шоколадные кексики с ореховым кремомтемный шоколад натереть на мелкой терке. маргарин хорошо взбить с сахаром. Добавить яйцо, взбить. Добавить йогурт, ванилин, перемешать. Добавить какао, тертый шоколад, муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать. Формочки смазать маслом, выложить тесто на ...Ингредиенты: Маргарин (комнатной температуры) - 150 г, Сахар - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Шоколад темный - 50 г, Какао-порошок - 2 ч. л., Ванилин, Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Йогурт (1 баночка) - 125 г, Молоко - 200 мл, Масло сливочное ...
