Шоколадные мини-торты "Клубника со сливками"Для приготовления мармелада - желе: подготовим клубнику - удаляем плодоножки, моем и взвешиваем (500 гр). Приготовим клубничное пюре с помощью блендера. Готовое пюре налить в кастрюльку. Ставим на плиту и начнем нагревать. В это время подготовим остальные ...Ингредиенты: Клубника (очищенная) - 500 г, Сахар - 595 г, Пектин (Квиттин ТМ НААS) - 1 пакет., Кислота лимонная - 5 г, Мед - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 95 г, Сахар - 150 г, Какао-порошок - 60 г, Сода - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Кефир -...
Торт с клубникой «Именинный»Яйца соединить с сахаром, взбить. Я брала мелкие яйца С2. Если крупные, то тогда 3 шт. Влить кефир, перемешать. Соединить сыпучие ингредиенты: оба вида муки, какао, соду, перемешать. Постепенно всыпать сухую смесь во влажную, перемешивая венчиком или миксер...Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт., сахар - стакана, кефир 2,5% - 1 стакан, мука - 1 стакан, пшеничная мука цельнозерновая - 1 стакан, сода - 1 ч. л., какао - 3 ст. л., растительное масло рафинированное - 3 ст. л., сливочное масло - 200 г, молоко сгущенное вареное - 1 ба...
Торт с клубникой и заварным кремомУкрасить выпечку можно по-разному, насколько позволит Ваша фантазия. Я предлагаю свой вариант украшения - это шоколадная глазурь, клубника (в целом и разрезанном виде) и листики мяты. Моим родным тортик очень понравился, рекомендую попробовать и Вам. Подгот...Ингредиенты: Яйца - 8 шт., Сахар - 2 стакана, Мука - 2 стакана, Молоко – 500 мл, Яйца куриные – 2 шт., Сахар – 200 г, Сливочное масло – 50 г, Мука пшеничная – 60 г, Какао - 2 ст.л., Сахар - 4 ст.л., Молоко - 4 ст.л., Сливочное масло - 50 г, Клубника - 350 г, Листочки мя...
Торт "Клубника в шоколаде"Печенье(у меня шоколадное)измельчить в блендере.Смешать все сухие ингредиенты для песочного коржа и растереть их с маслом в крошку. Дно разъёмной формы выстелить пергаментом.Руками распределить песочное тесто по дну. Для шоколадного коржа смешать отдельно с...Ингредиенты: Песочный корж: 70 гр муки, 60 гр сливочного масла, 50 гр сахара, ванильный экстракт, 1/2 ч.л.разрыхлителя, 65 гр песочного печенья, Шоколадный корж: 100 гр муки, 70 гр сахара, 50мл растительного масла, 50гр натурального йогурта или сметаны, 2 яйца, 2 ст.л.к...
Шоколадно-клубничный торт "Юбилейный"Муж принес от бауера обалденную клубнику: крупная, сладкая... Ели-ели и еще осталось, решила пустить ее на торт. Рецепт нашла в журнале "Лаура" за прошлый год. Время приготовления дано без учета замораживания в холодильнике. Итак: на водяной бане ...Ингредиенты: Шоколад темный - 150 г, Маргарин (или масло сливочное) - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 90 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Желатин (листовой) - 6 шт, Сливки - 175 г, Крем фреш (или густая сметана) - 150 г, Ванильный сахар - 2 пакет., Мин...
Бисквитный торт с клубникой и шоколадомБисквит пекла в мультиварке Панасоник SR-TMH18. Взбиваем белки с сахаром в густую пену, постепенно добавляем муку и желтки. Аккуратно вымешивая, добавляем разрыхлитель и ванилин. Смазываем форму маслом, выкладываем тесто. Выпекаем на программе Выпечка 40 ми...Ингредиенты: Желатин ( быстрорастворимый, для желе) - 1-2 ст. л., Сметана (для желе) - 400 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 0,5 стак., Яйцо куриное (в тесто) - 2 шт, Клубника - 300-400 г, Шоколад молочный|Шоколад - 50 г, Молоко - 50 мл
Творожный торт с клубникой в сливкахПриготовим песочное тесто. В кухонном комбайне перетираем в крошку муку и масло, добавляем сахар и сметану. Тесто скатать в шар, завернуть в пленку и положить в холодильник примерно на полчаса. Дно разъемной формы выстелить пергаментом. Тесто тонко раскатат...Ингредиенты: Сметана (жирная, для теста) - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука (ориентировочно, для теста) - 200 г, Сыр сливочный (в начинку) - 200 г, Крахмал (в начинку) - 2 ст. л., Шоколад молочный|Шоколад (в крем) - 100 г, Коньяк (в крем, по желанию) - 1 ч. л., Клубника (с...
Блинный торт с клубникойСпросите, почему? Да потому что я люблю очень бананы, а муж любит шоколад. Решила попробовать всем угодить. И получилось. Представляете? Очень вкусный и нежный тортик получился. 1. Фотографий у меня получилось немного. Но рецепт очень простой. Вы его сможет...Ингредиенты: Мука 3/4 Стакана (блины), Сахар 0,5 Стакана (блины), Соль 1/4 Чайных ложки (блины), Яйца 3 Штуки (блины), Молоко 1,25 Стакана (блины), Ванилин 1 Чайная ложка (блины), Сливочное масло 4 Ст. ложки (блины), Шоколадная паста 200 Грамм (начинка), Клубника 400 Гр...
Муссовый торт «Фисташка-клубника»Подготовить все необходимые ингредиенты для бисквита. Яйца взбить с сахаром в пышную светлую пену. Масло и шоколад растопить. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Смешать все ингредиенты, вылить в форму с разъемными бортиками и поставить в разогретую до...Ингредиенты: шоколад черный горький 70% - 120 г, сливочное масло - 120 г, сахар - 90 г, мука - 50 г, яйца куриные - 2 шт., разрыхлитель - ч. л., шоколад белый - 100 г, молоко - 80 мл, сахар - 50 г, яйца куриные - 1 шт., сливки 33-35% - 250 мл, фисташковая паста - 2 ст. ...
Торт шоколадно-сливочный "Цветочная феерия"Подготовить для начинки фрукты. Готовим бисквит. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с 2-мя ст. ложками сахара до светлого состояния. Отдельно в чистой посуде взбить белки с щепоткой соли и остальным сахаром как на меренгу. Аккуратно соединить б...Ингредиенты: какао-порошок - 2 ч. л., яйца куриные - 6 шт., растительное масло - 1 ст. л., сахар - 150 г, соль - 1 щепотка, мука 1 сорт - 120 г, шоколад черный горький 70% - 200 г, сливки 33-35% - 250 мл, шоколад черный горький 70% - 100 г, сливки 33-35% - 120 г, сливоч...
