Шоколадно молочный пудинг с хрустящими шариками

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

сахар тростниковый тм мистраль — 1/2 ст.
мука пшеничная — 3 ст.л.
молоко (3,2%) — 0,5 л
масло сливочное — 1 ст.л.
ванилин — на кончике ножа
какао — 1 ст.л.
шоколадные шарики — 0,5 ст.

Рецепт приготовления

Вкусный и нежный десерт с хрустящими шоколадными шариками.
1. Просеиваем муку и смешиваем с сахаром.
2. Добавляем в сухую смесь 4 ст. л. теплого молока, хорошо размешиваем.
3. Оставшееся молоко доводим до кипения.
4. Тонкой струйкой вливаем смесь сахара с мукой в горячее молоко, постоянно помешивая. Даем смеси загустеть до консистенции жидкой сметаны.
5. Добавляем в смесь сливочное масло, перемешиваем. Делим смесь на 2 части.
6. В 1 часть (2/3 смеси) добавить какао, во 2 часть (1/3 смеси) ванилин. Нагреваем обе смеси до еще большего загустения (консистенция густой сметаны) и даем слегка остыть.
7. Берем холодные бокалы (стаканы) и выкладываем слоями пудинг.
8. Посыпаем верх остывшего пудинга шоколадными, хрустящими шариками, украшаем кусочками шоколада и убираем в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Шоколадно кокосовый pисовый пудингИнгредиенты: Рис (ТМ Мистраль Италика) - 70 г, Молоко кокосовое - 400 мл, Шоколад молочный|Шоколад - 50 г, Соль (щепотка) - 1 шт, Ягода (свежая для подачи, клубника, черника) - 1 горст.Отмерить необходимое количество риса Залить рис кокосовым молоком и поставить на небольшой огонь. Варить 30 минут. В конце готовки добавить щепотку соли. При необходимости можно добавить немного молока (если жидкости вдруг будет недоставать). Добавить шокол...

Молочный пудинг для годовалого ребенкаИнгредиенты: Манная крупа 50 Грамм, Сливочное масло 10 Грамм, Панировочные сухари 5 Грамм, Молоко 150 Миллилитров, Вода 150 Миллилитров, Сахар 1 Ст. ложка, Яйцо 1 Штука, Соль По вкусуКлассический рецепт молочного пудинга для маленького ребенка. 1. Сварите из молока, воды и манной крупы кашу. Старайтесь не допустить образования комков. Дайте готовой каше настояться минут десять. 2. Вмешайте в манную кашу сливочное масло и сахар. 3. Яйцо ...

Турецкий молочный пудинг мухалабийаИнгредиенты: Кукурузный крахмал (или картофельный) - 2 стол.л., Рисовая мука - 0.25 стак. (200 мл), Сахар - 1 стак. (200 мл), Сироп (апельсиновый) - 2 стол.л., Миндаль (молотый) - 0.33 стак. (200 мл), Фисташки (крупно порезанные) - 0.5 стак. (200 мл), Мёд - 3 стол.л., Молоко - 1 лМухалабийя - турецкий пудинг на основе молока. Это блюдо обладает нежной консистенцией, которую придает ему неотъемлемая составляющая этого кулинарного рецепта – рисовая мука. Я предлагаю вам приготовить мухалабию с небольшими изменениями – вмес...

Шоколадно банановый хлебный пудингИнгредиенты: 1/2 буханки черствого белого хлеба, 3 больших спелых банана, 5 яиц, 1/2 л молока, 300–500 мл нежирных сливок, 70 г сливочного масла, 100 г темного (60% какао) шоколада, 140 г сахарной пудры, 3–4 ст. л. патоки, меда или коричневого сахара, 4 ст. л. миндальной крошки или лепестков, взбитые сливки или мороженое для подачиСмажьте глубокую прямоугольную форму (емкостью примерно 8 стаканов) или порционные формочки небольшим количеством сливочного масла. На- режьте хлеб ломтиками толщиной 2 см, по желанию предварительно срезав с него корку. Намажьте ломтики хлеба сливочным масл...