Шоколадно ванильный кекс с кабачком лорик

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

кабачок — 200 гр
пшеничная мука — 180 гр
сахар — 100 гр
растительное масло — 70 гр
яйца — 3 шт
какао-порошок — 2 ст.л.
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
соль — щепотка
ванильный сахар — 10 гр
корица — 0,5 ч.л.
сливочное масло для смазывания формочки
сахарная пудра для посыпки.

Рецепт приготовления

Кабачок в готовом кексе вы и не распознаете,но он получается очень вкусный,чуть влажноватый. Если нет кабачка, то рекомендуется заменить тыквой.
1. Смешать муку,разрыхлитель,какао,соль и корицу.
2. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену.
3. Продолжая взбивать,влить растительное масло.
4. Просеять мучную смесь в масляно-яичную.
5. Кабачок почистить,удалить семена,натереть на крупной тёрке.
6. Добавить кабачок в тесто перемешать.
7. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
8. Выложить тесто в формочку.
9. Я выпекала в мультиварке,45 минут,1100 Вт.
10. Или выпекать в прогретой духовке до сухой лучины,ориентируйтесь на свою духовку.
11. Остудить кекс на решётке и посыпать по желанию пудрой.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Шоколадно ванильный пирог таинствоИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Молоко - 1 стак., Маргарин (Растопить) - 250 г, Ванилин - 1 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сахар - 250 г, Курага - 50 г, Чернослив - 50 г, Какао-порошок - 3 ст. л.Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную пену. Добавить растопленный маргарин и молоко, аккуратно перемешать Добавить муку и разрыхлитель, взбить. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и тщательно перемешать Курагу и чернослив порезать ...

Шоколадно ванильный торт пост в сладостьИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Маргарин (постный маргарин) - 0,5 пач., Масло растительное (рафинированное конечно) - 1 стак., Какао-порошок - 6 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 пакет., Лимон - 1 штТребуемая корзина продуктов для приготовления супер десерта Для приготовления нежного крема, который можно употреблять в пост (я пекла мужу на очередные именины - у Алексеев их несколько)) требуется вначале просто.. сварить манную кашу - из семолины, по рец...

Кулич ванильный с шоколадно коньячной глазурьюИнгредиенты: Миндаль (молотый, для теста) - 2 ст. л., Изюм (для теста) - 125 г, Лимон (для теста) - 1/2 шт, Масло сливочное (для теста) - 125 г, Сахар (для теста) - 125 г, Яйцо куриное (для теста) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (для теста) - 250 г, Разрыхлитель теста (для теста) - 1 ч. л., Молоко (для теста) - 70 мл, Ванилин (для теста) - 1 ч. л., Какао-порошок (для глазури) - 1 ч. л., Сахарная пудра (для глазури) - 250 гПриготовление: 1 ) Духовку нагреть до 180*С. Изюм замочить в коньяке. Цедру лимона натереть и выжать сок. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, до полного растворения сахара. По одному добавить яйца и тщательно перемешать. Затем добавить цедру, сок...

Твороженно ванильный кекс и кексикиИнгредиенты: масло сливочное - 200 г, сахарная пудра ванильная haas - 160 г, сахарный песок - 200 г, яйцо - 6шт, творог - 400 г, мука - 400 г, разрыхлитель - 15г, дополнительно: сахарная пудра ванильная haas - 2 ст.л., шоколадная присыпка - 1 ст.л.Масло сливочное умягчить при комнатной температуре; Духовку разогреть до 160 градусов; На высокой скорости взбивать масло с пудрой; Добавить сахар и яйца - продолжая взбивать; Добавить творог - взбивать до однородного состояния; Убавить скорость на минималь...