Сырный кекс с грибами и кабачком

Сырный кекс с грибами и кабачком Кабачок очистить, потереть на крупной терке. Оба вида сыра также потереть на терке. Отварные опята слегка обжарить с луком на растительном масле, остудить. Куриные яйца взбить миксером, добавить кефир, просеянную муку, разрыхлитель, оливковое масло, посоли... Ингредиенты: опята вареные - 200 г, сыр твердый - 100 г, сыр адыгейский - 100 г, кабачок-цуккини - 100 г, луковица шалот - 1 шт., яйца куриные - 3 шт., кефир - 150 мл., мука - 200 г, оливковое масло - 50 мл., соль, масло раст. для жарки, разрыхлитель - 10 г

Кабачковые кексы с грибами Кабачки вымыть, очистить от кожуры, удалить семена и натереть на терке. Сыр натереть на терке. Грибы мелко порезать, обжарить на масле. У меня в морозилке всегда есть жареные грибы в запасе (например для пиццы), так что мне жарить не пришлось, только покрош... Ингредиенты: Кабачок - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Кефир - 0,5 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Сыр твердый - 100 г