Твороженно ванильный кекс и кексики

Время приготовления: 75 мин.

Ингредиенты

масло сливочное - 200 г
сахарная пудра ванильная haas - 160 г
сахарный песок - 200 г
яйцо - 6шт
творог - 400 г
мука - 400 г
разрыхлитель - 15г
дополнительно:
сахарная пудра ванильная haas - 2 ст.л.
шоколадная присыпка - 1 ст.л.

Рецепт приготовления

Масло сливочное умягчить при комнатной температуре;
Духовку разогреть до 160 градусов;
На высокой скорости взбивать масло с пудрой;
Добавить сахар и яйца - продолжая взбивать;
Добавить творог - взбивать до однородного состояния;
Убавить скорость на минимальную - постепенно добавить муку и разрыхлитель - размешать до однородности;
Формы для кексов смазать сливочным маслом, выложить тесто в формы, заполняя их на 2/3 части;
Готовить от 50 минут и более (зависит от размера форм) до готовности и характерного подрумянивания;
Готовые кексы остудить, вынуть из форм, посыпать сахарной пудрой и шоколадной присыпкой;

Источник

Похожие рецепты

Шафраново ванильный кекс с грушейИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар (любители сладкого увеличивайте) - 50 г, Груша (среднего размера) - 2 шт, Масло сливочное - 40 г, Молоко - 75 млМасло растопить, остудить и смешать с молоком. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Муку просеять с разрыхлителем. Грушу почистить и нарезать кубиками. Смешать жидкие смеси, всыпать муку. Должно получится темто как на оладьи. Вылить в смазанную форму ...

Шоколадно ванильный кекс с кабачком лорикИнгредиенты: кабачок — 200 гр, пшеничная мука — 180 гр, сахар — 100 гр, растительное масло — 70 гр, яйца — 3 шт, какао-порошок — 2 ст.л., разрыхлитель теста — 2 ч.л., соль — щепотка, ванильный сахар — 10 гр, корица — 0,5 ч.л., сливочное масло для смазывания формочки, сахарная пудра для посыпки.Кабачок в готовом кексе вы и не распознаете,но он получается очень вкусный,чуть влажноватый. Если нет кабачка, то рекомендуется заменить тыквой. 1. Смешать муку,разрыхлитель,какао,соль и корицу. 2. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену. 3....

Корично ванильный кекс и маффины со сгущенкойИнгредиенты: молоко 1 граненый ст., масло сливочное 50-60 гр, пакетик сухих дрожжей, мука 1,5 ст., сахар 1 ст.л., соль 2\3 чайн. ложки, сгущенное молоко - четверть банки, ванильный сахар, корицаВ молоко кладем половину масла Разогреваем молоко с маслом в микроволновой печи минуту - полторы в подогретое молоко всыпать дрожжи просеять в молоко муку Добавить соль перемешать деревянной ложкой поставить в теплое место (я ставлю в кастрюлю с горячей во...

Кекс твороженно йогуртныйИнгредиенты: тесто: мука — 200 г, сахар — 180 г, яйцо — 1шт, йогурт без добавок — 300 г, какао — 3 ст.л., масло оливковое — 100 г, разрыхлитель — 5г, начинка: творог 9% - 250 г, сахар — 5 ст.л., ванильный сахар — 15г, сахарная пудра для присыпкиТворог хорошо взбить с обычным и ванильным сахаром; В просеянную муку добавить какао, разрыхлитель — перемешать; Яйцо взбить с сахаром, добавить в него йогурт, масло и мучную смесь — все хорошо размешать и разделить тесто на 2 части; В смазанную маслом форм...