Шоколадно банановый пирог по египетски

Время приготовления: 80 мин.Количество персон: 9

Ингредиенты

Масло сливочное - 250 г
Сахар - 250 г
Шоколад темный - 100 г
Яйцо куриное - 3 шт
Банан (ОЧЕНЬ спелых) - 3 шт
Мука пшеничная|Мука - 300 г
Ром (коньяк) - 1 ст. л.
Разрыхлитель теста (2 пакетика) - 20 г
Сода - 1.5 ч. л.
Ваниль (по желанию) - 1 г

Рецепт приготовления

Растопить масло, сахар, шоколад, ваниль и ром.
Массу немного остудить. Ввести по одному яйца, хорошо размешивая каждый раз.
Муку смешать с содой и разрыхлителем. Добавить в общую массу.
Бананы пюрировать и тоже добавить в тесто.
Тесто вылить в форму (я застелила ее бумагой для выпечки) диаметром 26см или 22х22см, разровнять.
Выпекать при 170-180 градусах около часа. У меня ушло 50 минут при 180 градусах. Лучше проверить лучинкой.
Посыпать сахарной пудрой после остывания

Источник

Похожие рецепты

Шоколадно творожно банановый пирог сюрреалистИнгредиенты: творог - 200 г, сахар - 2 ст. л., яйца куриные - 2 шт., бананы - 2 шт., мука - 5 ст. л., шоколад - 200 г, сливочное масло - 170 г, яйца куриные - 3 шт., сахар - 4 ст. л., мука - 5 ст. л., какао - 3 ст. л.Для шоколадного теста растопить на водяной бане шоколад вместе со сливочным маслом, перемешать до однородности. Яйца взбивать с сахаром в течении 5 минут. Соединить шоколадную и яичную смеси, тщательно перемешав, чтобы шоколад не остался на дне. Смешать мук...

Безумный шоколадно банановый пирог с шоколадно апельсиновой глазурьюИнгредиенты: 3 не очень больших яйца, 150 г сахара, 2 больших спелых банана, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 100 г тёмного шоколада, 2 стакана муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, Глазурь: 70 г шоколада, Цедра и сок 1 небольшого апельсина, Горсть миндаля для посыпки (в идеале – миндальные хлопья)В тарелку или кастрюльку кладём поломанный на кусочки шоколад и нарезанное кусочками сливочное масло. Ставим на водяную баню. Периодически помешивая доводим до растворения и однородной массы. Остужаем. Бананы разминаем вилкой в кашицу. Яйца взбиваем миксеро...

Пирог шоколадно банановый райИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (стакан 200г) - 2 стак., Йогурт (натуральный) - 200 г, Банан (больших) - 3 шт, Сода - 1 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Яйцо куриное (крупных) - 2 шт, Ванильный сахар (8г) - 1 пакет., Какао-порошок - 60 гПеку этот пирог очень часто и по рецепту Наташи (http://www.povareno k.ru/blog/show/25762 /), и в собственном варианте. Наши продукты, сахар забыла на фото... Бананы лучше брать переспелые, уже почерневшие, но я таких сегодня не нашла, взяла обычные спелые....

Шоколадно банановый пирог шокобонИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Крупа манная - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахар - 3/4 стак., Банан (Мягкие, спелые) - 2 шт, Сметана (С горкой ) - 5 ст. л., Разрыхлитель теста - 18 г, Какао-порошок - 2 ст. л.Яйца взбить с сахаром в пену. Поломать бананы и продолжать взбивать до однородной массы. Выложить сметану и взбить пару секунд. Всыпать какао и манку, взбить совсем не долго. Далее выложить муку и разрыхлитель. Взбить пару секунд. Тесто жидковатое, стекает ...