Торт Опера шоколадный бисквитИнгредиенты для бисквита Джоконда. Ингредиенты для кофейного крема. Ингредиенты для шоколадного кремю. Сироп для пропитки бисквитов. Для его приготовления соедините все ингредиенты. Отмерьте 30 г шоколада для промазывания нижнего коржа. Заранее приготовьте ...Ингредиенты: Миндальная мука - 70 гр, Сахарная пудра - 70 гр, Пшеничная мука - 20 гр, Какао-порошок - 20 гр, Куриные яйца - 2 шт., Яичные белки - 2 шт., Сахар - 2 чайн.л., Сливочное масло - 20 гр, Соль (щепотка) - по вкусу, Сливки жирные (для взбивания) - 170 гр, Белый ...
Зеркальная глазурь для торта шоколаднаяГлазурь №1. Ингредиенты. Залейте желатин 70 г воды и оставьте набухать. В сотейник высыпьте сахар. Налейте к сахару 100 г воды. Перемешайте и поставьте на плиту. Варите после закипания 10 минут или до температуры 110 градусов. Добавьте сливки, размешайте и ...Ингредиенты: Какао-порошок (4 ст.л. с верхом) - 60 гр, Сахар - 175 гр, Вода - 170 мл, Сливки жирные (35%) - 100 гр, Желатин (2 ч.л. с верхом) - 12 гр, Сахар - 50 гр, Вода - 55 мл, Инвертный сироп - 50 гр, Сгущенное молоко - 35 гр, Желатин (1 ч.л.) - 5 гр
Шоколадная глазурь для эклеровСоблюдаем пропорции. Молоко смешиваем с сахаром и какао, доводим до кипения, снимаем с огня. Немного остужаем и добавляем масло, хорошо перемешиваем.Масло делает глазурь блестящей. Шоколадная глазурь готова. Поливаем ей торт или пирожные.Ингредиенты: Какао-порошок - 1.5 стол.л., Сахарная пудра (можно просто сахара) - 1 стол.л., Сливочное масло - 30 гр, Молоко - 2 стол.л.
Розовая глазурь для тортаДля того, чтобы приготовить розовую глазурь понадобится прежде всего краситель розового цвета на гелевой основе. Такой можно купить в специальных магазинах для кондитеров или заказать через интернет. Выбирать лучше всего качественный краситель, известной то...Ингредиенты: Белый шоколад - 100 гр, Сливочное масло - 15 гр, Пищевой краситель (розовый, гелевый, согласно инструкции) - 10 гр
Глазурь для торта из какаоНеделю назад я готовила потрясающую еду "Торт Черепаха". Когда приготовление этого десерта было на завершающей стадии - поливания сложенной "черепашки" шоколадной глазури, я с прискорбием поняла, что шоколада-то как раз в доме у меня нет, а бежать за ним ку...Ингредиенты: Сахарная пудра - 4 стол.л., Какао-порошок - 2 чайн.л., Вода (или молоко) - 2 стол.л., Сливочное масло - 1 чайн.л.
Глазурь для торта из шоколада с маршмеллоуПоломать шоколад на небольшие кусочки, поместить вместе с молоком (сливками) и маршмеллоу в кастрюльку с толстым дном. Довести на малом огне все до жидкого состояния, периодически помешивая. Шоколадную глазурь остудить около четверти часа и покрыть ею торт.Ингредиенты: шоколад черный горький - 200 г, маршмеллоу - 150 г, сливки - стакана
Блестящая шоколадная глазурь для тортов и выпечкиЛучше один раз увидеть! Смотрите видео! 1. Масло растопить. 2. Высыпать в масло сахар, перемешать. 3. Добавить какао, перемешать. 4. Добавить молоко, тщательно вымешать. 5. Проварить на медленном огне до растворения сахара. 6. Немного остудить и полить выпе...Ингредиенты: Сахар - 12 ст. л., Какао-порошок - 7 ст. л., Молоко - 6 ст. л., Масло сливочное - 50 г
Шоколадная глазурь для тортаЧасто во время приготовления кондитерских изделий требуется покрыть их шоколадной глазурью, которую ничего не стоит приготовить самостоятельно. Для приготовления красивой и вкусной глазури для торта вам придется использовать шоколад и масло только очень хор...Ингредиенты: Шоколад 70% - 100 г, Масло сливочное - 50 г, Ванильный экстракт - 20 мл
Шоколадный крем для тортаДля рецепта понадобятся шоколад, цедра апельсина, чай (желательно эрл-грей). Растопить шоколад на водяной бане. После того, как шоколад растаял, влить чай. Перемешать. Если необходимо, то взбить до однородности (зависит от качества шоколада). Далее добавить...Ингредиенты: Шоколад - 600 гр, Чай (может больше-меньше!!!) - 0.5 стак. (200 мл), Апельсиновая цедра - по вкусу
