Глазурь для кулича шоколаднаяТакая шоколадная глазурь подойдет не только для куличей, но и для кексов и тортов. А еще она менее калорийная, чем глазурь с добавлением масла и шоколада. Так что с какой стороны ни посмотри, одни плюсы! Соедините белки и сахар в кастрюльке, поставьте на в...Ингредиенты: Белок яичный 2 Штуки, Сахар 70 Грамм, Какао 1 Ст. ложка
Тесто для куличей в духовкеДрожжевое тесто всегда очень вкусное и нежное, долго остается мягким. В такие куличи можно положить не только изюм, но и цукаты, курагу, шоколадную крошку. Пробуйте и экспериментируйте! Подготовьте все необходимые ингредиенты. Обратите внимание, все продукт...Ингредиенты: Молоко 500 Миллилитров, Дрожжи прессованные 50 Грамм, Мука 1-1,2 Килограмма, Сливочное масло 120 Грамм, Растительное масло 100 Грамм, Желтки 7 Штук, Сахар 1,5 Стакана, Ванильный сахар 20 Грамм, Изюм 150 Грамм, Глазурь для кулича 4 Ст. ложки, Кондитерская пр...
Мини-куличи из кружкиСливки нужно немного подогреть. Я взяла сливки жирностью 10 %. Замешиваем тесто. В сливки добавляем сахар, дрожжи, яйцо, соль, масло подсолнечное и вымешиваем. Я использую силиконовую лопатку, очень удобно ей работать. Просеиваем муку. Опять тщательно соеди...Ингредиенты: Сливки (любой жирности) - 100 мл, Сахар - 70 г, Ванилин (Dr. Oetker интенсив) - 1 пакет., Соль - 1 щепот., Дрожжи (Dr. Oetker) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 150 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло подсолнечное - 2 ст. л., Семечки тыквенные - 1 ст. л., Клюква (...
Глазурь для пасхального кулича с сахаромЧтобы приготовить шоколадную глазурь для пасхального кулича с сахаром в домашних условиях, нужно всего 4 основных ингредиента и совсем немного времени. Советую попробовать такой новый вариант украшения пасхальной выпечки. Итак, для начала соедините сливочно...Ингредиенты: Сахар 50 Грамм, Шоколад 100 Грамм, Сливочное масло 50 Грамм, Сок цитрусовых 50 Миллилитров (лимона, лайма, апельсина)
Куличи разнообразные "ПОЗДРАВЛЯЮ!"Молоко немного подогреваем..градусов до 30-35.Добавляем сахар в молоко и дрожжи.Оставляем на 20-30мин.Дрожжи должны подняться пышной шапкой.В 800г просеянной муки+соль влить растопленное и остывшее масло,желтки и опару(молоко,дрожжи и сахар)и алкоголь.Перем...Ингредиенты: 300г молока, 200г сахара, 70г свежих дрожжей или 12г сухих, 900г муки, 7яиц, 1ч.л соли, 300г сливочного масла, 100г грецкого ореха+150чернослива, 150г кураги+100г миндаля, 150г инжира+100г кешью, шоколад,глазурь для украшения
Творожный кулич со смородиновой ноткойЗаранее изюм промыть и замочить на ночь в смородиновом сиропе. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить шоколадное масло комнатной температуры и взбить. Добавить взбитый творог. Все хорошо перемешать. В отдельной посуде перемешать просеянную мук...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 120 г, Масло шоколадное - 100 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 120 г, Ванильный сахар - 1 пакет., Цукаты - 50 г, Изюм - 100 г, Сахарная пудра - 200 г, Творог - 200 г, Сироп смородиновый - 200 мл, Сок лимонный - 1 ст. л., Разрыхлитель те...
Глазурь для пасхальных куличей без белковЭта глазурь абсолютно безопасна даже для детей, так как в ее основе содержится только сладкий сахарный сироп и желатин. При желании ее можно также дополнить какао или пищевыми красителями, чтобы приготовить шоколадную или цветную глазурь. Подготовьте ингред...Ингредиенты: Сахар 50 Грамм, Вода 1/3 Стакана, Желатин 1.5 Чайных ложки
Шоколадный пасхальный куличДля приготовления шоколадного пасхального кулича нам потребуются следующие ингредиенты. Смешайте какао-порошок Dr. Oetker, сахар, соль и воду. Перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения и затем снимите с огня. Отделите белки от желтков. Добавьте ...Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., пшеничная мука - 260 г, сухие дрожжи Dr. Oetker - 7 г, какао-порошок Dr. Oetker - 50 г, молоко - 100 мл, сливочное масло - 20 г, сахар - 150 г, вода - 60 мл, изюм черный - 50 г, клюква сушеная - 50 г, гвоздика молотая - 1 ч. л., кардам...
Кулич на закваскеДля начала нужно соединить яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Взбить и добавить растопленное сливочное масло и молоко. В отдельную посуду просеиваем 3 ( 250 мл) стакана муки и сверху выливаем половину яичной смеси. Добавляем закваску на пике активности. З...Ингредиенты: сахар - 5 ст. л., сахар ванильный - пакета, соль - ч. л., сливочное масло - 80 г, молоко - 100 мл, пшеничная мука - 3 стакана, закваска - 13 ст. л., яйца куриные - 3 шт., изюм - по вкусу, растительное масло рафинированное - по вкусу, глазурь белая - 1 г, по...
Шоколадные куличиЖелательно чтоб все ингредиенты были комнатной температуры. Так что все достаем заранее и начинаем готовить. Делаем опару. Молоко нагреть до теплого состояния. Развести в нем дрожжи и добавить сахар. Оставить на минут 20, до появления пенной шапочки. Изюм з...Ингредиенты: Молоко - 200 мл, Сахар - 25 г, Дрожжи (свежие) - 20 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 100 г, Соль - 1 щепот., Ванилин - по вкусу, Какао-порошок - 2 ст. л., Изюм - 50 г, Сахар - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 550 г, Смалец (для смазки форм)
