Шеф салат

Шеф-салат Куриную грудку (кожу лучше снять и выбросить) солим, перчим и обжариваем на тефлоновой сковороде без масла. Остужаем. Нарезаем кубиками и примерно такого же размера и формы кусочками - ветчину. Помидоры я взяла черри, поскольку зима, и все другие помидоры,... Ингредиенты: Листья салата|Салат - 1 пуч., Грудка куриная - 1 шт, Ветчина - 300 г, Помидор - 400 г, Опята (маринованные, масса нетто 330 г) - 1 бан., Желток яичный (вареный) - 2 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Уксус (винный белый) - 1 ст. л., Сахар - 1/3 ч. л., Горчица ...

Классический шеф-салат Яйцо отварить вкрутую, охладить. Салат сполоснуть и стряхнуть лишнюю воду. У меня полевой салат вместо корна, но его не было в списке. Огурец нарезать тонкими кольцами или полукольцами. Помидорки-черри разрезать на четыре части или восемь частей. Ветчину и ... Ингредиенты: салат айсберг - горсти, салат корн - горсти, огурцы свежие - 30 г, помидорки-черри - 3 шт., ветчина - 1 кусок, сыр гауда - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., хересный уксус - 1 ст. л., йогурт натуральный - 1 ст. л., майонез домашний - 1 ст. л., кетчуп томатный - ...

Овощной шеф-салат с говядиной с заправкой из 10 ингредиентов Сначала помойте все овощи, фрукты и зелень и просушите их. Очистите чеснок, имбирь и перец. Затем нарежьте говядину ломтиками. Обжарьте говядину на оливковом масле на сильном огне по минуте с каждой стороны. Затем добавьте соус ворчестер, перемешайте все и ... Ингредиенты: Смесь салатных листьев - 80 г, Помидоры черри - 10 штук, Сладкий перец - 1 штука, Говяжья вырезка - 200 г, Лимон - штуки, Лайм - штуки, Чеснок - 2 зубчика, Имбирь - 15 г, Мята - 1 пучок, Вустерширский соус - 40 мл, Соус терияки - 20 г, Соевый соус - 20 мл, ...

Шеф-салат Нарезать полосками ветчину и сыр. Заправка: смешать венчиком кетчуп, томатную пасту, лимонный сок, растительное масло и табаско. Добавить сливки и йогурт. Взбить до однородности. Смесь салатных листьев помыть и обсушить. Отварить яйца. Остудить, почистить, ... Ингредиенты: Тунец (консервированный, в собственном соку) - 1 бан., Ветчина (вареная) - 100 г, Сыр твердый (эмэнталер, гауда) - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Кукуруза (консервированная, маленькая баночка) - 1 бан., Огурец (салатный) - 1 шт, ...

Салат с виноградом Шалот почистить, порезать тонкими полукольцами и замочить в уксусе на 10 минут. Листья салата мелко нарезать, добавить виноград и листья тархуна. Козий сыр натереть на терке. Сделать заправку из уксуса, в котором мариновался лук, оливкового масла, соли и пе... Ингредиенты: салат - 2 пучка, виноград без косточек - 200 г, сыр козий твердый - 100 г, лук-шалот - 3 шт., тархун - 1 пучок, оливковое масло - 6 ст. л., винный уксус красный - 5 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка

Витаминный салат 40 г киноа в сухом виде. Тщательно промыть киноа, чтобы в готовом виде исключить горький привкус. Киноа высыпать в кастрюлю, залить водой в соотношении 1:2. Поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, убавить огонь и варить на медленном огне 15 минут. К... Ингредиенты: авокадо - шт., киноа - 40 г, помидоры - 70 г, креветки - 12 шт., шпинат свежий - горсти, кунжутная паста - 50 г, вода - 60 мл, лимонный сок - 1 ч. л., соль гималайская - 1 щепотка, яйца куриные - 1 шт., помидоры черри - 2 шт., кунжут - 2 щепотки, оливковое ...

Салат "Цезарь" с семгой по-сибирски Сначала приготовим сухарики. Батон нарезать небольшими кубиками, выложить на противень и запечь в духовке до золотистого цвета. Затем займемся соусом. В чашу блендера выдавить сок половины лимона, добавить перепелиные яйца, горчицу, зубчик чеснока. Посолить... Ингредиенты: салат - 100 г, семга - 200 г, батон - шт., кедровые орешки - 1 горсть, пармезан - 50 г, яйца перепелиные - 6 шт., оливковое масло - стакана, лимоны - шт., чеснок - 1 зубчик, горчица дижонская - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу

Салат из фенхеля с апельсинами в остром уксусном дрессинге Так как весь процесс с апельсинами и салатом у меня занял не более 10 минут, до добить оставшееся время пока настоится фенхель и дрессинг я решила бокальчиком белой ламбруски Летом очень освежает, равно как и любое иное белое игристое вино (ничего не подума... Ингредиенты: Для салата: 1 клубень фенхеля, 3 апельсина, 1 лимон, Примерно 0,5 литра воды, Соль (по вкусу), 60 мл. оливкогового масла, 50 мл. винного уксуса, Сок одного апельсина, 1 небольшой чили-перчик

Салат «Нисуаз» с лососем от Гордона Рамзи Помидоры нарезаем на крупные куски, где-то на 6–8 частей из одного помидора (если используете черри, то на половину). Солим, перчим, посыпаем нарезаным свежим базиликом, цедрой лимона, оливковым маслом и оставляем мариноваться. Картофель очищаем, наре... Ингредиенты: оливковое масло - 3 ст. л., картофель - 400 г, фасоль зеленая стручковая - 200 г, салат - 1 пучок, лосось - 350 г, масло растительное - 250 мл, горчица - 1 ч. л., базилик - по вкусу, лимонная цедра - 1 шт., яйцо - 5 г, яичные желтки - 1 шт., сахар - по вкусу

Салат из фенхеля и голубого сыра Салат промыть, обсушить, нарвать кусочками в салатник Фенхель порезать соломкой. С апельсина срезать кожуру и вырезать сегменты Миндаль крупно порезать. Мяту порубить. Сыр порезать кусочками Для заправки смешать вместе и слегка взбить сок лайма, оливковое м... Ингредиенты: Пучок салата, 1 фенхель (можно заменить стеблем сельдерея), горсть жареного миндаля, горсть мяты, 1,5 апельсина, 30 г сыра с голубой плесенью, Заправка: сок одного лайма, 0,5 ст ложки коричневого сахара, перец, соль, 2 ст ложки оливкового масла

Больше рецептов