Шашлычки сказка о золотой рыбке

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

филе семги – 150 г
перец болгарский - 1/4 шт
лук репчатый – 1/4головки
помидоры-черри – 5-7 шт.
шарики сыра моцарелла с базиликом – несколько шт.
семена кунжута – 1 ст.л.
смесь перцев
сок лайма
оливковое масло
дополнительно понадобятся деревянные шпажки

Рецепт приготовления

Включите духовой шкаф, установите программу «Гриль с конвекцией», температура 190 градусов Цельсия, быстрый разогрев.
Поместите деревянные шпажки в стакан с холодной водой.
Нарезанное на небольшие кубики филе семги щедро залейте соусом «Терияки», присыпьте семенами кунжута.
Пока рыбка маринуется, нарежьте болгарский перец и репчатый лук квадратиками.
На шпажке формируйте шашлычок (квадратик лука + рыбка + помидор + моцарелла и т.д.).
Шашлычки выложите на противень, застеленный фольгой (тогда мыть его будет проще). Полейте маринадом, оставшимся от рыбки, соком лайма, добавьте несколько капель оливкового масла. Присыпьте смесью перцов.
Поставьте в уже разогретую духовку и готовьте 6-7 минут в выше указанном режиме.
Подавайте с листьями салата или свежими огурцами.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Коктейль сказка о рыбаке и рыбкеИнгредиенты: Ром (белый) - 10 мл, Сок яблочный - 20 мл, Ликер (лимонный) - 20 мл, Сироп лимонный - 10 млДля коктейль "Золотая рыбка" нам понадобится мини-бокал. В коктейльный бокал налейте 10 мл лимонного сиропа. Теперь возьмем лимонный ликер (лимончелло) 20 мл, используйте ложку, чтобы уложить второй слой. Далее делаем 3 слой: 10 мл белого рома сме...

Сказка о печеночном паштете и золотой рыбкеИнгредиенты: Печень куриная - 300 г, Грибы - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло оливковое - 100 мл, Горох (сухой) - 300 г, Соль (по вкусу), Приправа (прованские травы, по вкусу), Сливки - 1 ст. л., Вода - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 100 гЖил старик со своею старухой У самого синего моря; Раз он в море закинул невод, — Пришел невод с рыбкой золотой, Как взмолится золотая рыбка! «Отпусти ты, старче, меня в море, Открою я тебе тайну старинного рецепта: Обрадовался старик, Отпустил он рыбку зол...

Мини шашлычки из нагетсов золотой петушок с ореховым соусомИнгредиенты: нагетсы из мяса цыпленка золотой петушок - 8 шт., орехи грецкие, ядра - 100 г, лук-шалот - 1 шт., кетчуп - 1 ч.л., кресс-салат - 10 г, масло сливочное - 15г, соль, сахар -Нагетсы слегка разморозить, насадить на деревянные шпажки и обжарить на сковороде-гриль с обеих сторон до готовности. Грецкие орехи измельчить в блендере, добавить 100 мл воды, перемешать. Лук-шалот очистить и очень мелко порубить, обжарить в кастрюльке на ...

Салат сиротский наутилус при жареной рыбкеИнгредиенты: салат рукола – 100 гр, коктейль морской – 150 гр(отварные морские гады), орехи фисташки молотые, наршараб – 1 ч.л., горчица – 1 ч.л., масло оливковое, соль, перец, рыба глоссик(семейство камбалы)-2шт, соль, перец, мука, лимонПочему сиротский Наутилус? Я не знаю, так мне передали рецепт, Правда, в оригинале надо было заливать лим. соком и майонезом. Но я подхожу к кулинарии так: возьми продукты, посмотри на них, представь, какой вкус тебе бы хотелось ощутить и постарайся его доб...