Куриные шашлычки с овощамиКуриные шашлычки с овощами — это отличный вариант для выезда на природу. Маринад придает вкус мясу и овощам, он пряный, острый и ароматный. Мясо получается сочным, ароматным, а яркий вкус болгарского перца только дополняет вкус. Если решили сделать это блюд...Ингредиенты: Курица 500 Грамм, Кефир 3 Ст. ложки, Молотый имбирь 2 Чайных ложки, Чеснок сушеный 2 Чайных ложки, Чили перец 2 Чайных ложки, Кукурузная мука 2 Чайных ложки (или крахмал), Уксус 1 Чайная ложка, Болгарский перец 1 Стакан (желательно разных цветов), Лук красн...
Пряные шашлычки с овощами и сыром в индийском стилеЦуккини режем кружочками 0.5 см, перцы режем квадратиками такого же размера. Деревянные шпажки лучше замочить в холодной воде на часок, чтобы они не пригорали. Сыр нарезаем кубиками и маринуем 30 минут в смеси сока 1 лимона и тмина. Просеиваем муку, добавля...Ингредиенты: сок 1 лимона, 1 ст.л. молотого тмина (еще немного для посыпки), 40 г нутовой муки (или кукурузной или обычной), 1/2 ст.л. гарам масалы, 1/2 ст.л. паприки, 140 мл сливок 30%, 2 зубчика чеснока (+-, или гранулированный), 2 перца (красный и желтый), 2 небольши...
Шашлычки из овощей с курицейГотовится очень просто: все, имеющиеся в наличии овощи, нарезаются кусочками, ломтиками и кубиками, чтобы удобно было нанизывать на шампурики. Курица нарезается кубиками. При желании можно сбрызнуть мяско лимонным соком и смешать с приправами для мариновани...Ингредиенты: Грудка куриная, Картофель, Кабачок, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное (для жарки), Приправа (по вкусу), Соль (по вкусу)
Шашлычки из овощей с сыром1.Кабачки и баклажаны тонко нарезать длинными пластинами (ширина не больше 0,4 см)и поделить их вдоль пополам. Уложить на смазанный растительным маслом противень, посолить с одной стороны (вторая будет солиться на шампуре) и отправить в духовку в режиме гри...Ингредиенты: Кабачок - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Перец сладкий красный - 3 шт, Сыр твердый - 200 г, Масло сливочное - 100-150 г, Масло растительное - 2 ст. л., Оливки зеленые (лучше фаршированные перцем) - 1 бан., Соль
Яки-тори. Куриные шашлычкиС грудок срезал филе и нарезал кусочками размером с грецкий орех. Сложил в глубокий салатник, налил пол стакана соевого соуса, треть стакана белого винного уксуса, положил столовую ложку сахара и перемешал. Курица маринуется быстро, полчаса достаточно. Еще ...Ингредиенты: Куриное филе - 700 - 800 грамм, овощи( помидоры) - 500 грамм, соевый соус - 1 стакан, винный уксус - 0.5 стакана, сахар или мед - 2 ст. ложки, приправы и специи - по вкусу
Кальмары, фаршированные овощамиЭтот рецепт приготовления кальмаров, фаршированных овощами, особенно придется по вкусу тем, кто считает калории и следит за своим весом. Никакого масла или жира, исключительно сливки, свежие овощи и нежные морепродукты. Потрясающий вариант полезного ужина д...Ингредиенты: Овощи 400 Грамм, Кальмары 7-8 Штук, Сливки 1 Стакан, Соль 1 Чайная ложка, Перец 1 Щепотка
Сицилийские шашлычки из овощей и трескиПодготовьте помойте овощи. Нарежьте филе рыбы кубиками со стороной 3 см, половину лимона и лайм нарежьте тонкими кружками (крупные лимоны разрежьте на половинки или на даже четвертинки). Кабачок нарежьте кружками толщиной 0,5-0,7 см, луковицы очистите и раз...Ингредиенты: лимоны - шт., тимьян сушеный - 1 г, майоран сушеный - 1 г, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., лимоны - шт., лайм - 1 шт., цукини - 1 шт., лук красный - 2 шт., перец болгарский - 1 шт., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, треска филе...
Рыбные шашлычки с овощамиВ первую очередь необходимо заняться овощами, чтобы поставить их запекаться. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия, лук нарезать перьями, перец полосками, помидоры черри пополам. Выложить овощи в форму или на противень. Сбрызнуть овощи соусом тер...Ингредиенты: Рыба (филе белой) - 200 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Бальзамик - 1 ч. л., Специи (итальянские сухие травы) - 1 ч. л., Капуста цветная - 150 г, Лук красный (небольшая) - 1 шт, Помидоры черри - 5 шт, Перец болгарс...
Курица в духовке с овощами на шпажкахЭто красивая и вкусная закуска для застолья. Приготовьте маринад из кефира и специй. Поместите в него мясо и лук, и уберите на 2 часа в холодильник. Порежьте помидоры и перец. Насадите на деревянные шпажки мясо, чередуя его с овощами. Выложите их на застеле...Ингредиенты: Куриное филе 900 Грамм, Помидор 2 Штуки, Болгарский перец 2 Штуки, Лук 2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Кефир 1 Стакан, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Карри 1 Чайная ложка, Соль, перец, пряные травы По вкусу
Шашлычки с курицей и овощами на грилеКуриные шашлычки с овощами готовятся очень просто. К тому же, в отличие от мясных, они легче усваиваются и гораздо менее жирные. А так как на улице стало уже совсем тепло, почему бы не выбраться на выходных на природу и не пожарить парочку таких нежных и оч...Ингредиенты: Куриные грудки 500 Грамм, Лук 1 Штука, Болгарский перец 2 Штуки, Баклажан 1 Штука, Растительное масло 4 Ст. ложки, Специи для шашлыка 2 Ст. ложки, Соль 1/2 Чайных ложки
