Шашлык из семги по царски

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Специи (соль и перец молотый, по вкусу)
Соевый соус (Kikkoman) - 2 ст. л.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Помидор (свежий) - 3 шт
Семга - 500 г
Зелень (на выбор)

Рецепт приготовления

Семгу нарезаем крупными кубиками
Семгу солим, перчим, добавляем оливковое масло и соевый соус, оставляем в маринаде на 30 минут
Помидоры, перец болгарский, лук репчатый нарезаем крупными кубиками, слегка солим
Весело и с фантазией нанизываем рыбу и овощи на шампур или деревянные шпажки, если процесс приготовления происходит дома, и жарим шашлык на углях или в духовке на огне 200 градусов около 30 минут. Приятного аппетита и хорошего настроения на пикнике!

Источник

Похожие рецепты

Шашлык из семги с салатикомИнгредиенты: Семга (филе), Сливки, Икра рыбная|Икра, Помидор, Огурец, Перец болгарский, Приправа, Зелень, Чеснок Шпажки замочить в воде, филе нарезать кубиками 4Х4 см. Нанизать рыбу на шпажки, запечь в духовке при температуре 200 гр. минут 15. Сливки слегка уварить, смешать с икрой и полить готовые шашлычки уже на тарелке. Помидоры и перец порезать сегментами, огурцы...

Шашлык из сeмги по царскиИнгредиенты: Филе рыбное (сёмга, форель, лосось) - 1 кг, Бекон (сырокопченый, в нарезке) - 500 г, Лимон - 3-4 шт, Приправа (для рыбы) - 50 г, Жидкий дымСначала режем рыбку кубиками, лимон кружочками, добавляем специи. Всё перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час или больше. После этого каждый кусочек рыбки (или хотя бы через один) заворачиваем в бекон, так, чтобы бекон был со всех сторон, и надеваем ...

Пельмешки по царскиИнгредиенты: Сало (копченое или сосиски, колбаса - немного), Лук репчатый, Грибы, Пельмени, Сметана, Сыр твердыйОбжарить лук с небольшим количеством разных копчeностей - колбаски, сосиски, можно даже копчeного сала до хруста, но это на любителя, добавить грибов. Пельмени отварить до полуготовности. Выгрузить в горшочек слой зажарки, ложку сметаны, пельмени и сверху -...

Шашлык из маринованной норвежской семги с овощным гарниромИнгредиенты: шашлык: норвежская семга, нарезанная кусочками 200 г, соль 15 г., сахар 15 г., лук-шалот, отваренный в соленой воде 50 г, грибы 50 г., помидоры черри (красные или желтые) 50 г, маринад: петрушка, укроп, базилик, тимьян, кориандр (кинза) по 1 ч.л., оливковое масло 50 мл., лимонный сок 1 ст.л., овощной гарнир: огурец 25 г, оливки 20 г., каперсы 10 г, обжаренный сладкий перец 25 г, оливковое масло 50 мл., лимонный сок 1 ст.л., цедра, соль и перецШашлык: Посыпать норвежскую семгу солью и сахаром и выдержать 20 минут. Насадить на шпажки вперемешку с луком, грибами, помидорами. Маринад: Зелень нашинковать, смешать с оливковым маслом и лимонным соком. В полученной смеси замариновать шашлык из норвежско...