Шашлык из свиной лопаткиШашалык с майонезно-горчичным маринадом из свиной лопатки мне нравится больше всего, это тот рецепт, по которому шашлык просто не может не получиться. Кроме майонеза и горчицы, обязательно используйте лимонный сок, кислота, содержащаяся в нем, сделает мясо ...Ингредиенты: Свиная лопатка 1 Килограмм, Горчица 1-2 Ст. ложек, Майонез 1-2 Ст. ложек, Лимон 1/2 Штуки, Соль 1/2 Ст. ложки, Перец По вкусу
Шашлык из свиной лопаткиСвиная лопатка - не слишком жирная часть свиной туши, поэтому для того чтобы готовое мясо не было сухим, нужно использовать размягчающий мясные волокна маринад. В моем рецепте эту роль играет смесь соевого соуса и щадящего ароматного бальзамического уксуса....Ингредиенты: Свиная лопатка - 1,5 кг, Соевый соус Сладкий - 200 мл, Уксус бальзамический - 50 мл, Лук репчатый - 4 шт.
Шашлык из свиной лопаткиСвиная лопатка - относительно сухая часть свинины без особых жирных участков. С одной стороны, этот факт делает пригодной и лакомой эту часть мяса для большинства. Однако. с другой стороны, чтобы шашлык получился сочным и вкусным, особое внимание необходимо...Ингредиенты: Лопатка свиная - 1.5 кг, Соевый соус - 200 мл, Бальзамический уксус - 50 мл
Шашлык из свиной лопаткиПрежде всего, следует выбрать хороший кусок лопатки, промыть его под проточной водой. Следом нужно замариновать свиную лопатку для шашлыка, но вначале мясо нарезают на небольшие кусочки. Репчатый лук в рецепте играет важную роль, так как он не только смягча...Ингредиенты: свиная лопатка - 1,5 кг, репчатый лук - 450 гр, ткемали - 5 ст. л., готовые специи - 2 ст. л., соль поваренная - 2 ст. л., красный сладкий перец (паприка) - 2 ст. л., сушеный красный базилик (реган) - 1 ст. л., чеснок - 2 зубчика
Шашлык из свиной лопаткиМясо нарезать средними кусочками. Для маринования мяса я использую набор от Forester, в который входит приправа для шашлыка из мяса с можжевеловой ягодой и ямайским перцем + пакет для маринования. Нарезанные кусочки мяса сложить в пакет, добавить приправу, ...Ингредиенты: Свинина (лопатка) - 700 г, Масло растительное - 2 ст. л., Приправа (для мяса от Forester) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Вода - 100 мл, Соль - 0,5 ч. л., Зелень (свежая, любая) - 1 пуч., Сметана - 50 г
Шашлык из свиной лопатки с яблокамиС лимона снимите цедру мелкой теркой, выжмите сок. В миске смешайте половину яблочного сока, лимонный сок с цедрой и горчицу. Растолките лавровый лист, душистый и черный перец в ступке довольно крупно и добавьте в маринад. Перемешайте. Мясо обсушите бумажны...Ингредиенты: 900 г мякоти свиной лопатки с жирком, 4 крепких кисло-сладких яблока, 300 мл яблочного сока, половина среднего лимона, 4 ст. л. дижонской горчицы, 4 лавровых листа, 1 ст. л. смеси душистого и черного перца горошком, соль
Свиная лопатка-гриль с вишневым послевкусиемСвиную лопатку порезать на пластины; Маринад для гриль-рецептов я всегда предпочитаю составлять сама, но, почитав состав маринада от Forester, поняла, что он абсолютно не нуждается ни в каких добавках, изумительный состав, единственное - кому-то может не хв...Ингредиенты: Свинина (лопатка) - 1 кг, Сок (натуральный вишневый ) - 0,5 стак., Масло оливковое - 1,5 ст. л.
Шашлык из свиной лопатки в клюквенном маринадеПодготавливаем все ингредиенты. Нарезаем мясо на крупные куски, лук большими кольцами. Клюкву измельчаем в блендере. Смешиваем мясо и лук. Заливаем соусом KIKKOMAN. Добавляем клюкву и заливаем минеральной водой. Готовим шашлыки на мангале. Вовремя не забыв...Ингредиенты: Свинина - 1 кг, Лук репчатый - 3 шт, Клюква - 200 г, Вода минеральная - 500 мл, Соус-маринад (Киккоман) - 50 мл, Помидор - 2 шт, Соль - по вкусу
Шашлык в электрошашлычницеДля данного рецепта я взяла филе куриного бедра и свинину, но это не принципиально, вы можете взять баранину, говядину или индейку. Итак, подготовим все необходимые продукты для приготовления шашлыка в электрошашлычнице. Филе мяса нарежем на крупные кусочки...Ингредиенты: Филе куриного бедра - 500 г, Свиная лопатка - 500 г, Соевый соус - 100 мл, Лук репчатый - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу
Шашлык с пряностями по-сингапурскиБерем банку и засыпаем/заливаем туда необходимые специи с маслом растительным (я использую оливковое), соевым соусом и медом. Измельчаем чеснок и отправляем туда же. Закрываем банку и активненько все взбалтываем! Моем наш кусок мяса и обсушиваем бумажным по...Ингредиенты: Мясо (в моем варианте свинная лопатка) - 1 кг, Соевый соус - 2 ст. л., Чеснок - 4 зуб., Соль - 1 ч. л., Перец черный - 0,5 ч. л., Мед - 1 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Тмин (молотый), Фенхель (сухой), Кориандр, Лук белый (по желанию), Зелень (укроп...
