Шашлык из нутрии в аэрогриле

Похожие рецепты

Бургер из нутрииИнгредиенты: Нутрия - 1 штука, Пшеничная мука - 525 г, Сахар - 30 г, Сухие дрожжи - 30 г, Жирное молоко - 50 мл, Морская соль - 20 г, Растительное масло - 325 мл, Чеснок - 25 г, Рисовый уксус - 25 мл, Разрыхлитель - 10 г, Яичный желток - 2 штуки, Оливковое масло - 100 мл, Анчоусы - 30 г, Каперсы - 30 г, Сыр пармезан - 30 г, Дижонская горчица - 20 г, Соль - по вкусу, Лимон - 1 штукаТушку нутрии хорошо промыть. Острым разделочным ножом, повторяя контуры костей снять мякоть так, как бы вы снимали ее с кролика или курицы. Мясо убрать на 15-20 минут в морозильник, чтобы оно было «ледяное», так фарш будет иметь лучшую консистенцию. Прокрут...

Шашлык из свинины с кунжутом в аэрогрилеИнгредиенты: Свиная вырезка (400 г.), Сметана (0.5 стак.), Соус горчица дижонская (1 ч.ложк), Перец черный молотый (по вкусу), Поваренная соль (по вкусу)Берем свиную вырезку (лучше шейку), моем и промокаем бумажным полотенцем. Затем нарезаем свинину на стейки. Толщина должна быть не более 2 см. Удобнее разрезать на стейки, если свинина будет слегка подмороженная. Теперь стейки надо нарезать на полоски....

Шашлык из куриных окорочков в аэрогрилеИнгредиенты: Окорочок куриный - 5 шт, Кефир - 400 мл, Чеснок - 2 зуб., Соевый соус - 2 ст. л., Приправа - по вкусуОкорочка моем, вытираем салфеткой и выкладываем в посуду подготавливаем соус: Кефир смешиваем с соевым соусом Чеснок чистим, мелко режем и добавляем в кефир Затем добавляем приправу и все перемешиваем Данным соусом заливаем окорочка, перемешиваем и ставим ...

Гуляш из мяса нутрииИнгредиенты: Мясо нутрии - 500 гр, Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 2 шт., Томатная паста - 2 стол.л., Сметана - 2 стол.л., Картошка - 500 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуОтдельно в сковороде обжарить мясо нутрии, нарезанное на порционные куски, переложить в кастрюлю. В другой сковороде обжарить в растительном масле лук, натертую на терке морковь. Добавить в морковь перец и соль, перемешать. Пожарить минуты три, затем добави...