Шашлык из говядины с луком и перцем

111 рецептов

Шашлык из говядины с луком и перцем Шашлык из говядины с луком и перцем подержите полчаса при комнатной температуре после того, как достанете из холодильника после шести часов маринования (можно и дольше),чтоб растительное масло пришло в обычную консистенцию. Если будете запекать шашлык из го... Ингредиенты: Говядина 850 Грамм, Болгарский перец 2 Штуки, Лук 1 Штука, Масло оливковое 1 Стакан, Лимонный сок 1/2 Стакана, Соль 1 Чайная ложка, Перец 1 Чайная ложка, Чеснок 4 Зубчика, Укроп 3 Ст. ложки, Лавровый лист 2 Штуки

Шашлык из говядины с кориандром Нарежьте мясо кубиками примерно 5х5 см, добавьте кориандр, соль, сахар, перец, растительное масло и тщательно перемешайте. Репчатый лук нарежьте достаточно широкимим кольцами, и перемешайте с мясом (желательно, чтобы кольца не поломались, ну а если уж полом... Ингредиенты: 2 кг. говядины без костей, 3 головки репчатого лука, 6 ч.л. кориандра (крупного помола, если есть возможность молоть лучше самим, перед маринованием), 6 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. черного перца, 1/2 ст. растительного масла, зеленый лук - сколько хотите!

Азиатский шашлык из говядины с ананасом Подготовить мясо: помыть, удалить пленки, нарезать кусками, залить деревянные шампуры водой и отставить в сторону, включить духовку. В глубокой миске до однородности смешать коричневый сахар, соевый соус, пасту карри, мед, уксус (пару ст. л.), масло (ст. л.... Ингредиенты: говядина - 650 г, спагетти - 300 г, ананас консервированный - 1 банка, кинза - 1/2 стакана, сахар коричневый - 1/4 стакана, соус соевый - 1/4 стакана, мед - 1/4 стакана, лук красный - 1 головка, масло растительное - 3 ст.л., уксус рисовый - 3 ст.л., паста к...

Шашлык из говядины с цуккини и болгарским перцем Сладкий перец очистить от семян и нарезать на квадраты, молодой кабачок цуккини – такими же по размеру кусочками, мякоть говядины порезать на небольшие куски Насадить мясо на шпажки вместе с кабачком и перцем, чередуя кусочки. Переложить шпажки в подходящий... Ингредиенты: говядина - 2 кг, лук репчатый - 150 г, масло оливковое - 50 мл, перец сладкий болгарский - 2 шт., цукини - 2 шт., перец черный молотый, базилик, соль

Шашлык из говядины Приготовить маринад. Порезать лук колечками не слишком мелко. Посыпать его солью и затем отжать руками, чтобы он выпустил сок. Порезать говядину на куски небольшого размера. Положить мясо на специи – перец, зиру и кориандр. Перемешать мясо со специями и лук... Ингредиенты: 1 ч. л. черного молотого перца, 1 ч. л. зиры, 2 ч. л. кориандра, 1 ст. л. соли

Шашлык из говядины От уксусов откажитесь, лучше их подать к готовому шашлыку и то качественные фруктовые и ароматные. Предлагаю замариновать кусочки говядины в кефире или йогурте, а чтобы соединение мяса и кисломолочки не несло бактериальной и ещё какой-либо пищевой опас... Ингредиенты: Говядина мякоть - 600 г, Кефир или йогурт - около 1 стакана, Горчица - 1 ч. ложка, Перцы свежемолотые ароматные - по вкусу, Соль - по вкусу

Лучший рецепт шашлыка из говядины В итоге у вас получится очень нежное, ароматное мясо, которое впитало в себя специи, майонез. На мангале мясо получается гораздо вкуснее, однако зимой шашлык можно готовить и в духовке. Обязательно рекомендую опробовать именно этот рецепт. Уверяю, он точно ... Ингредиенты: Говяжья вырезка 600 Грамм, Майонез 150 Грамм, Репчатый лук 3 Штуки, Универсальная приправа 1 Чайная ложка, Соль, смесь перцев по 2 Щепотки

Мягкий шашлык из говядины Говядина для шашлыка должна быть без прожилок, с небольшими включениями жира. Если же взять исключительно говяжье филе, то шашлык получится сухим. А для того чтобы получить вкусный шашлык из говядины, кусочек мяса обязательно должен содержать жир. Если не у... Ингредиенты: Говядина 1,5 Килограмма, Лук 3 Штуки, Винный уксус 1 Стакан, Лавровый лист 2 Штуки, Душистый перец 1 Чайная ложка, Соль, перец По вкусу

Шашлык в казане с луком по-уйгурски Казан кавап Для начала нарежем мясо на большие тонкие пласты, добавим к мясу соль крахмал, соевый соус, воду, черный перец и яйцо и хорошо перемешаем, после чего оставим мариноваться на 1,5 часа. Лук нарежем средними полукольцами. В казане сильно раскалим м... Ингредиенты: Говядина - 500 г, Лук репчатый - 500 г, Яйцо куриное - 1/2 шт, Перец черный - 1/2 ч. л., Крахмал - 1 ст. л., Вода - 5 ст. л., Соевый соус - 3 ст. л., Масло растительное (на жарку) - 200 мл, Кориандр - 1/2 ч. л., Перец красный жгучий - 1/2 ч. л., Зира (молот...

Шашлык из говядины с арахисовым соусом Мясо нарезать длинными полосками, толщиной 1-1.5см, слегка отбить. Лук нарезать полукольцами. В отдельной посуде смешать соевый соус, куркуму, сахар, соль, сушеный чеснок, черный и жгучий перец. Залить мясо маринадом, и тщательно перемешать. Выложить в по... Ингредиенты: Говядина - 500-600 г, Соевый соус - 2 ст. л., Чеснок (Сущеный) - 1/2 ч. л., Куркума - 1/4 ч. л., Специи (Соль,перец ), Сахар - 1/3 ч. л., Лук репчатый - 1 шт, Арахис - 30 г, Соевый соус - 1 ст. л., Перец чили (По вкусу. В зависимости от желаемой остроты.), ...