Шашлык долгоиграющий

Шашлык "долгоиграющий" 1. Мясо нарезать на кусочки. 2. Лук нашинковать очень тонко полукольцами. 3. Соединить мясо с луком, заправить специями и хорошо месить, как тесто. Положить в кастрюлю и поставить на ночь в холодильник. 4. Разжечь костeр, наколоть мясо на шампуры и запекать... Ингредиенты: Свинина - 1.200 г, Помидор (большие) - 3 шт

Шашлык "долгоиграющий" 1.Мясо порезать на кусочки. 2.Лук нашинковать очень тонко полукольцами. 3.Соединить мясо с луком, заправить специями и хорошо месить, как тесто.Положить в кастрюлю и поставить на ночь в холодильник. 4.Разжечь костёр,наколоть мясо на шампура и запекать на уг... Ингредиенты: свиная шейка-1 кг200 г, лук репчатый-1 кг, соль, перец, любимые специи, соус, помидоры большие-3 шт., лук-3 шт.