Куриные шашлыки со сметанно-горчичным соусомВ миске смешайте сметану, горчицу, измельченный чеснок, хрен, мед, соль, черный перец и хлопья красного перца. В другую миску перелейте 0,5 стакана маринада и добавьте нарезанную небольшими кусочками курицу. Закройте пленкой миску с оставшимся маринадом и м...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 головка, Чеснок - 2 зубчика, Белые грибы - 250 г, Говяжья вырезка - 900 г, Коньяк - стакана, Говяжий бульон - 125 мл, Сметана - 175 г, Соль - 1,25 чайные ложки, Перец черный молотый - чайной ложки
Шашлык "грибы в сметане"Грибы промыть, обсушить на полотенце. Выбираем любимые специи, смешиваем. Высыпаем в сметану, перемешать. Хорошенько обвалять партиями грибочки. Нанизывать на шпажки или шампура. Мне понадобилось 6 деревянных шпажек. Если готовим дома в духовке, выбираем фо...Ингредиенты: лук маринованный - 2 шт., картофель печеный - 200 г, шампиньоны свежие - 400 г, сметана 20% - 150 г, тмин - ч. л., соль - ч. л., хмели-сунели - ч. л., карри - 1 щепотка, приправа для мяса - ч. л., розмарин сушеный - ч. л.
Шашлык из грибов в сметанеДаже без выезда за город можно организовать быстрый домашний шашлык из духовки,но на этот раз обойдёмся без мяса! Шампиньоны,промыть,обсушить. Специи слегка подавить в ступке для выделения аромата. Смешать густую сметану со специями и высыпать в неё грибы п...Ингредиенты: шампиньоны-400 г, сметана 20%-150 мл., розмарин суш.-1 ч.л., тмин-0,5 ч.л., соль-0,5 ч.л., хмели сунели-0,5 ч.л., приправы для мяса-0,5 ч.л., шпажки для декора-6 шт., карри-, (по совету насти-nestea)
Грибы на грилеХорошо помытые грибы перемешиваем со сметаной с добавлением соли и перца. Сметану можно заменить майонезом, многим также нравится использовать в этих целях оливковое масло. Оставляем мариноваться на 30-40 минут. Готовим грибы на шампурах, в случае, если гри...Ингредиенты: Сметана - 500 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Грибы в сметане на мангалеИнгредиенты Ингредиенты Хорошо перемешиваем. Особенно тщательно нужно пройтись по пространствам под шляпками, прямо пропихиваем пальцем туда сметанный соус. Нанизываем грибы наискосок, зацепляя ножку и часть шляпки, — так они не будут проворачиваться ...Ингредиенты: шампиньоны свежие - 10 шт., сметана - 2 ст. л., томатная паста - 1 ст. л., соль - 1 ч. л.
Кабачки с грибами в фольге на мангалеНарезаем чеснок, грибы, кабачки, лук. Добавляем к нарезанным ингредиентам сметану, соль, специи, все тщательно перемешиваем и оставляем на 15 минут замариноваться. Выкладываем заготовку на решетку, застланную двойным слоем фольги, распределяем ингредиенты п...Ингредиенты: Кабачок - 2 шт, Шампиньоны - 9 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Приправа (прованские травы) - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Сметана - 3 ст. л., Перец черный - по вкусу
Шашлык из шампиньоновДля приготовления шашлыка из грибов я взяла шампиньоны. Грибы хорошо помыть, очистить и обсушить. Лук нарезаем широкими кольцами (я взяла одну луковицу красную, другую белую, но это непринципиально). Теперь готовим маринад: берем сметану и майонез, добавит...Ингредиенты: Шампиньоны - 400 г, Перец болгарский - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Майонез - 2 ст. л., Сметана - 50 г, Аджика - 100 г, Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Соевый соус - 1 ст. л., Масло оливковое - 4 ст. л., Зелень (петрушк...
Лосось с грибами на шпажкахГрибы не крупные, такого же примерно размера потом буду резать рыбку, помыть, полить соевым соусом лучше для этого взять соус Teriyaki, перемешать и я еще немного посолила и оставить на минут 15. Рыбу разделать на филе и порезать на кусочки 2.5 на 2.5 см. П...Ингредиенты: Лосось (свежий) - 1 кг, Шампиньоны - 700 г, Шалфей, Перец белый, Вино белое сухое - 1 стак., Масло оливковое - 4 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Лимон (для украшения) - 1 шт, Укроп (+ петрушка) - 1 пуч., Сметана (жирная) - 4 ст. л., Соевый соус (teriyaki) - 3 ст. ...
Дачный шашлык из форели с восточным акцентомНачнем с шампиньонов. На фото набор продуктов: свежие шампиньоны, оливковое масло, соевый соус, прованские травы (сухие). В мисочке смешать оливковое масло, соевый соус, прованские травы. Грибы ополоснуть водой, обсушить. Погрузить в подготовленную смесь г...Ингредиенты: Соль (по вкусу), Сок лимонный (по вкусу), Шампиньоны - 6-8 шт, Баклажан - 2 шт, Приправа (Прованские травы) - 1-2 ст. л., Масло оливковое - 100 мл, Ананас (консервированный, потребуется только сироп) - 1 бан., Карри - 1 ч. л., Томатная паста - 2-3 ст. л., Ф...
Картошка с грибами на грилеИнгредиенты. 1. Для сметанного соуса смешать рубленный зеленый лук, сыр, сметану и соус в блендере до однородной массы. Затем добавить соль и перец по вкусу. Если вы хотите более жидкий соус, можно добавить 1-2 ст. л. молока. Убрать соус в холодильник, как ...Ингредиенты: Картофель (молодой) - 500 г, Укроп - 1 пуч., Соевый соус (Kikkoman) - 3 ст. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Перец черный - по вкусу, Шампиньоны (мелкие) - 300 г, Соевый соус (Kikkoman) - 3 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Лимон (сок) - 1/...
