Шампиньоны фаршированные новогодние

57 рецептов

Шампиньоны фаршированные шпинатом, сыром и творогом Промыть шампиньоны, отделить и нарезать ножки. Обжарить на сковороде с растительным маслом, мускатными орехами, нарезанным шпинатом. Молотый перец и соль добавить по вкусу. Потомить начинку под крышкой, время – от двух до четырех минут. Смесь положить в мис... Ингредиенты: творог - 150 г, шампиньоны - 10 шт., сыр твердый - 50 г, сыр плавленый - 2 ст.л., масло растительное - 2 ст.л., шпинат свежий, мускатный орех, перец черный молотый, соль

Фаршированные шампиньоны сыром новогодние У шампиньонов удаляем ножки и аккуратно выскабливаем мякоть из шляпок (можно чайной ложкой).Ножки мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости.Затем солим и перчим по вкусу, добавляем сметану и держим на огне примерно минуту.В... Ингредиенты: Шампиньоны (крупные) - 10 шт., Лук репчатый (средняя) - 1 шт., Твёрдый сыр ( российский ) - 150 гр, Сметана - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Фаршированные шампиньоны с пепперони Шампиньоны большого размера вымыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить ножки и мелко их нарезать. Растопить несоленое сливочное масло в большой сковороде, обжарить на среднем огне нарезанные ножки грибов с рубленым репчатым луком, мелко нарезанным зелены... Ингредиенты: шампиньоны - 20-24 шт., перец болгарский зеленый - 1/2 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, сухари - 3/4 стакана, сыр пекорино романо - 1/2 стакана, пепперони - 1/2 чашки, масло сливочное - 3 ст.л., петрушка сушеная - 1 ст.л., орегано - 1 ч.л....

Шляпки шампиньонов с овощами и сыром Картофель нарезать кубиками небольшого размера. Залить водой, чтобы удалить излишки крахмала. Отделить ножки от шампиньонов, очистить, нарезать. Шляпки выложить в форму для выпекания. Нарезать сладкий болгарский перец, перемешать с нарезанными ножками, доба... Ингредиенты: шампиньоны - 7 шт., помидоры - 1 шт., картофель - 1 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., сыр моцарелла - 80 г, чеснок, зелень, масло растительное, приправы, специи

Фаршированные шампиньоны куриным мясом с сыром Шампиньоны промыть холодной водой, очистить, отрезать ножки. Нашинковать, добавить мякоть из шляпок. Отдельно отварить куриное мясо в воде с добавлением соли, продукт мелко нарезать. Репчатый лук порубить вместе с зеленью. Натереть твердый сыр. Прогреть рас... Ингредиенты: куриное филе - 300 г, сыр твердый - 150 г, шампиньоны - 15 шт., лук репчатый - 1 шт., сметана - 3 ст.л., масло растительное, зелень

Запеченные шампиньоны с фаршем и луком в духовке Шампиньоны хорошо промыть, отделить шляпки, немного посолить. Ножки нашинковать вместе с репчатым луком. Шляпки обжарить на сковороде, на смеси растительного и сливочного масла по минуте с каждой стороны. Переложить в форму. На той же смеси масел обжарить н... Ингредиенты: мясной фарш - 150 г, шампиньоны - 10 шт., яйца - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., масло сливочное - 20 г, масло растительное, зелень, специи

Кальмары фаршированные яично-грибной начинкой Порезать грибы на пластинки, потереть сыр. Нагреть 2 ложки растительного масла. Положить грибы, жарить 5 минут, помешивая. Вбить к грибам яйца, посыпать перцем, солью. Готовить 3 минуты, помешивая лопаткой, чтобы масса схватилась. Добавить сыр, размешать. Н... Ингредиенты: кальмары - 4 тушки, шампиньоны - 300 г, сыр полутвердый - 150 г, рис - 100 г, яйца - 6 шт., масло растительное - 2 ст.л., специи, соль

Шампиньоны с брынзой и пармезаном Ножки у шампиньонов оторвать, шляпки хорошо вымыть и убрать воду бумажным полотенцем. Присыпать их черным перцем и солью. Сбрызнуть оливковым маслом. Натереть на терке пармезан и брынзу. Мелко порезать укроп. Смешать сыр с зеленью и начинить шляпки. Отправи... Ингредиенты: брынза - 60 г, сыр пармезан - 20 г, шампиньоны - 15 шт., масло оливковое - 1 ст.л., перец черный молотый, специи, укроп, соль

Фаршированные шампиньоны помидорами и сыром Отделить грибные шляпки от ножек. Вычистить сердцевину. Ножки и мякоть нарезать, посолить, обжарить на сковороде. Нарезать помидоры колечками, положить по штуке в грибные шляпки, утрамбовать. Нафаршировать изделия обжаркой. Выложить на противень, запечь без... Ингредиенты: шампиньоны - 10 шт., сыр - 100 г, помидоры - 1 шт., майонез - 2 ст.л.

Фаршированные шампиньоны сыром в духовке Грибы большого размера промыть, отделить ножки от шляпок. Последние посолить внутри, намазать сметаной или майонезом. Сыр нарезать небольшими кубиками. Порубить ножки, перемешать, соотношение продуктов: один к двум. Нарезать зелень, добавить в фарш. Перемеш... Ингредиенты: шампиньоны - 10 шт., майонез - 150 г, сыр - 50 г, специи, соль