Пирог "Черносмородиновое чудо"Готовим вот это тесто: http://www.povarenok .ru/recipes/show/178 16/ Для тонкого пирога в форме 25 на 35см я брала половину нормы продуктов. Если кто любит, чтобы теста было побольше, то делайте полную норму. Раскатываем 2/3 теста в тонкий пласт, чтобы он ч...Ингредиенты: Молоко (для тонкого пирога) - 0,5 стак., Дрожжи (свежие) - 25 г, Маргарин - 125 г, Сахар - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Соль (на кончике ножа), Повидло (из черной смородины) - 250 г, Крахмал - 1 ч. л.
Чуду — тонкие «пироги»Вам понадобится: кефир, мука, соль, сода, картофель, лук репчатый, зелень (можно по вкусу), сливочное масло (растопленное). В миске смешайте кефир, соль, соду, просейте 1 стакан муки. Хорошо перемешайте. Далее просейте оставшуюся муку на стол и выложите на ...Ингредиенты: Кефир - 500 мл, Мука пшеничная - 5 ст., Сода - 1 ч. л., Соль - 1 щепотка, Картофель - 6 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло сливочное - 200 г, Укроп свежий - 1 пучок
Чуду - праздничные тонкие пироги рецепт с фотоЧуду – национальное блюдо народов Дагестана. Чуду – это своеобразный тонкий пирог, который готовится из пресного теста с разнообразными начинками. В сельской местности Дагестана, чуду – блюдо для большого торжественного застолья. Ведь пироги вполне мож...Ингредиенты: Кефир 3,2% жирности (300 мл.), Мука пшеничная (3 стак.), Поваренная соль (1 ч.ложк), Сода пищевая (1 ч.ложк), Картофель (6 шт.), Сыр (100 г.), Лук зеленый (1 пучок), Масло сливочное (по вкусу)
Пироги «Чуду» с разными начинкамиЗамесить тесто на «Чуду». Отмерить 600 г муки, просеять, добавить 1 ч. л. сухих дрожжей, соль, перемешать. Сделать углубление и налить теплую воду 300 г. Замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой и оставить на 1–1,5 часа. Пока тесто подходит,...Ингредиенты: мука - 600 г, дрожжи сухие - 1 ч. л., вода - 300 мл, соль - 1 ч. л., моцарелла - 250 г, соль - 2 щепотки, картофель - 600 г, грецкие орехи - 50 г, соль - 1 ч. л., растительное масло - 50 мл, сливочное масло - 20 г, яйца куриные - 1 шт.
Миндально-тыквенный пирогДля песочного коржа муку смешать с сахарной пудрой HAAS. Добавить нарезанное кусочками холодное сливочное масло и ванилин. Растереть тесто руками до состояния крошки. Добавить ледяную воду и быстро замесить тесто. Скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и...Ингредиенты: мука 1 сорт - 150 г, сливочное масло - 100 г, сахарная пудра ТМ Haas - 50 г, вода - 2 ст. л., ванилин ТМ Haas - 1 щепотка, тыква - 300 г, яйца куриные - 6 шт., сахар - 100 г, корица ТМ Haas - 1 ч. л., мука - 50 г, апельсиновая цедра - 2 г, миндальная мука -...
Пирог с телятиной, грибами и фисташками «Карнавал» для всей команды «Едим Дома»Для начала сделаем трафарет для нашего теста из пекарской бумаги. Для этого поставим форму на середину листа и обведем карандашом сначала нижнюю часть формы, затем повернем форму на бок, проведем вокруг боковых краев карандашом, повернем форму на противопол...Ингредиенты: пшеничная мука - 450 г, масло сливочное - 200 г, творог 18% - 250, соль - 1 ч. л., хлеб для сэндвичей - 4 куска, молоко - 150 мл, грибы маринованные - 200 г, фисташки очищенные несоленые - 60 г, сметана 30% - 100 г, гвоздика молотая - 1 щепотка, тимьян суше...
Пироги постныеЗаймемся тестом. Постным, естественно. А Постное тесто всегда найдет место – это уж точно! Сразу заметим, раз тесто, то без муки не обойтись. Ни разу. И приготовим вот такую мерную кружку сито … протрясалку. Когда муку через нее протрясем, она не только раз...Ингредиенты: пшеничная мука - 700 г, арахисовое масло - 50 г, шафран - 10 г, дрожжи свежие - упаковки, сахар - 1 стакан, кунжут - 50 г
Даргинское чуду(Соединить все ингредиенты для теста и замесить тесто, дать тесту отдохнуть 5мин. и можете готовить). Я замесила тесто по рецепту: http://www.edimdoma.ru/recipes/35882 картофель натереть на тёрке полукругом или нарезать тонко. мясо нарезать мелкими кубиками...Ингредиенты: для теста: мука 5ст.(200гр-ые), кефир 500мл., сода 1ч.л., соль 1-1,5ч.л., или по моему рецепту: http://www.edimdoma.ru/recipes/35882, начинка: мясо говядины 500-600гр., картофель 3шт., тмин 1ч.л., зира 1ч.л.(по желанию), соль щепотка, чёрный молотый перец 1...
"Литературный" пирог с капустойУксус добавляем в воду. Мягкий маргарин разминаем с мукой, солим, высыпаем сахар и постепенно льем воду. Замешиваем тесто и когда оно отстанет от дна миски, на 2 часа отправляем в холодильник. Лучше завернуть тесто в фольгу. Потом щедро насыпаем муку на сто...Ингредиенты: Пачка (250 г) маргарина, 2 стакана муки, 0,5 стакана воды, соль, 1 ч.ложка сахара, 1 ч.ложка уксуса., Для начинки: 0,5 небольшого кочана капусты, 1 головка репчатого лука, 0,5 стебля лука-порея, по 1 ст.ложке растительного и сливочного масла, 2-3 яйца, свар...
Абрикосовый пирог от Александра СелезневаЗаранее подготовьте и отмерьте (взвесьте) продукты, натрите цедру с лимона, все должно быть под рукой. Я использую мерный стакан 250 мл. В миску просеять муку, смешанную с разрыхлителем ( 300 гр это чуть меньше 2-х стаканов), всыпать сахар (я брала меньше, ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сахар - 300 г, Йогурт (натуральный, без добавок) - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Масло подсолнечное - 120 мл, Цедра лимона - 1 шт, Разрыхлитель теста - 10 г, Джем абрикосовый (или варенье, конфитюр) - 4 ст. л.
