Чизкейк мрамоный с овсяным донышком

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

форма разъемная 20 см.
овсяное печенье 80 гр.
масло 40 гр.
корица щепотка
сметана 150 гр.
крем-чиз (маскаропоне) 125 гр.
пудинг шоколадный чудо 125 гр.
сахар 60 гр.
яйца 2 шт.
ликер 50 мл.
творог мягкий не зерновой 250 гр.
белый шоколад 40 гр.
сливки 20 гр.

Рецепт приготовления

Разогреть духовку до 200 градусов.
В блендере измельчить печенье. Масло растопить в миске и смешать с печеньем.
Основание формы застелить бумагой для выпечки. Выложить печень с маслом плотным слоем, прижимая ложкой или основанием стакана.
Смешаем в миске 150 грамм творога, 60 грамм маскарпоне, сахар 30 грамм, 1 яйцо, 25 мл. ликера. Взбить миксером до однородности.
Белый шоколад со сливками растопить на водяной бане. Немного остудить и подмешать к массе непрерывно взбивая миксером.
В той же миске смешать все оставшиеся компоненты и взбить.
Вылить массу поверх белого слоя и аккуратно перемешать ложкой сверху вниз, чтоб создать рисунок.
На противень ниже среднего налить кипятки 150 мл.
Чизкейк поставить в духовку на 1 час на средний уровень. Далее дать остыть и холодильник на 4 и более часов
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Кекс с яблоками и овсяным штрейзелемИнгредиенты: сливочное масло - 100 г, сахар - стакана, яйца куриные - 1 шт., молоко - 100 мл, мука - 1 стакана, яблоки - 3 шт., корица - 1 ч. л., разрыхлитель - 2 ч. л., овсяные хлопья ТМ «Националь» - стакана, сахар - 2 ст. л., сливочное масло - 2 ст. л.Штрейзель: в сковороде растопить масло, насыпать сахар и овсянку ТМ «Националь». Поджарить овсянку до слегка золотистого цвета. Яблоки очистить и нарезать кубиками, посыпать 2 ст. л. сахара и отправить в микроволновку примерно минуты 3 — 4. Для теста: взбит...

Печеные яблоки с овсяным штрейзелемИнгредиенты: Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л., Корица - 1/3 ч. л., Хлопья овсяные - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Яблоко - 2 шт, Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л., Сахар коричневый - 2 ст. л., Корица - 1/3 ч. л.Рецепт очень простой и быстрый, поэтому подходит как для нежданных гостей, так и для тех случаев, когда хочется чего-то вкусненького, да побыстрее)) Включаем духовку на 200С. Готовим коричный соус, которым будем смазывать яблоки перед запеканием: смешиваем ...

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Дрожжи - 30 г, Сахар - 0.5 ч. л., Вода - 250 мл, Соль - 1 ч. л., Помидор - 300 г, Баклажан - 3 шт, Перец болгарский (салатный) - 4 шт, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Балык - 300 г, Сыр твердый - 200 г, Сметана - 200 г, Петрушка - 1 пуч.Просеиваем муку. Делаем углубление. Выливаем туда дрожжи растворённые в очень тёплой воде с сахаром. Присыпаем сверху мукой Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут в тепле Добавляем 1 ч.л. соли и вымешиваем. Мне помог комбайн. Накрываем полотенцем - и...

Крыжовенный кекс с овсяным штрейзелемИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 100 г, Масло сливочное - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Крыжовник - 100 г, Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Сахар коричневый (универсальный коричневый сахар Мистраль) - 100 г, Соль (щепотка) - 1 щепот., Сахар коричневый (коричневый сахар Демеррара Мистраль) - 40 г, Масло сливочное - 40 г, Мука пшеничная|Мука - 40 гКуст крыжовника. Совсем поспел. Соберем, помоем, обрежем хвостики ножницами. Затем займемся приготовлением штрейзеля. Для этого в муку натрем/нарубим замороженное масло. Если измельчаем на терке, то макаем кусок масла в муку, так удобнее. Перетрем масло с м...