Чизкейк баунти

Ингредиенты

Масло сливочное - 125 г
Ваниль
Мука пшеничная|Мука - 250 г
Сливки - 120 г
Стружка кокосовая - 150 г
Сыр творожный (Филадельфия,Маскарпоне) - 500 г
Сок (апельсиновый) - 80 г
Цедра лимона (апельсина) - 2 ч. л.
Шоколад молочный|Шоколад - 220 г
Молоко - 5 ст. л.
Разрыхлитель теста (для теста) - 1/2 ч. л.

Рецепт приготовления

Из масла мягкого, не топлёного, сахара, яйца, ванилина, муки, разрыхлителя замешиваем тесто
Раскатываем и кладем в форму с открывающимися бортиками протыкаем вилкой ставим в холодильник на час и выпекаем при 180 градусах, 15 мин. Кто не хочет возиться с тестом: берём 250 гр печенья, толчем в крошку и смешиваем с 90 гр топлёного сливочного масла.
Для крема смешиваем сыр-крем, сливки, кокосовую стружку, сахар, яйца, сок и цедру. Выливаем на готовое тесто и выпекаем теперь уже с кремом ещё 50 мин
Остудить, убрать бортики, растопить шоколад с молоком на водяной бане или очень медленном огне и обмазать сверху и по бокам чиз-кейк
Угощайтесь, только застынет шоколад можно кушать

Источник

Похожие рецепты

Раунти баунтиИнгредиенты: Для кокосового слоя: Кокосовая стружка - 200 г, Сгущеное молоко - 300 мл, 2 яйца, Для шоколадного слоя: 200 г горького шоколада, 200 г сливочного масла, 3 яйца, 1 стакан сахара, 80 г муки, 70 г какао, Щепотка соли, 2 ст.ложки темного ромаДля кокосового слоя смешиваем все ингредиенты и выкладываем в форму, застеленную бумагой для выпечки. У меня были деревенские яйца, поэтому слой получился желтым))) Для шоколадного слоя - в микроволновке растопить масло и шоколад. Яйца взбить с сахаром в те...

Гранола баунтиИнгредиенты: Хлопья овсяные (ТМ Мистраль) - 50 г, Миндаль - 15 г, Кунжут - 1 ст. л., Стружка кокосовая - 1 ст. л., Какао-порошок - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Корица - 1 ч. л., Мед - 1 ст. л.Смешиваем все ингредиенты кроме меда Добавляем мед. Должны появится кусочки гранолы. Если остались сухие хлопья добавьте еще меда. Выкладывайте на противень смазанный маслом, выпекайте 30-40 минут при 170С. Оставьте остывать. Переложите в баночку. Приятно...

Улитка баунтиИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое (1 пачка) - 500 г, Шоколад молочный|Шоколад (1 плитка шоколада) - 1 пач., Стружка кокосовая - 30 г, Масло сливочное (Смазать форму) - по вкусу, Желток яичный (Смазать улитку) - 1 штСлоёное тесто раскатать и порезать на полосы, на каждую полосу разложить маленькие кусочки шоколада и посыпать кокосовой стружкой. С лепить их в жгутики. Смазать форму маслом, сформировать из жгутиков улитку, швами вниз. Смазать ее желтком. Запекать при 220...

Пирoжные баунтиИнгредиенты: Бисквит - 2 шт, Крупа манная - 6 ст. л., Стружка кокосовая - 250 г, Молоко - 500 мл, Сахар - 200 г, Ванильный сахар - 2 пач., Масло сливочное - 125 г, Сливки (33%) - 400 млИтак берем готовый бисквит, шоколадный и кокосовую стружку. Вырезаем круги. Если у вас нет специальных для этого металических штучек, то сделайте как я. Я oбрезала с двух сторон консервную банку. Вот такие заготовки у нас будут. Делаем их парное количество....