Чечевичный суп с тофу

Чечевичный суп с тофу Такой чечевичный суп можно приготовить из чечевицы любого сорта: зеленой, красной, желтой и т.д., а также из смеси различных сортов. Чаще всего в качестве овощей беру морковь, лук и чеснок, но советую взять на заметку какое-нибудь ассорти из замороженных ов... Ингредиенты: Чечевица - 1 стакан, Морковь - 1 шт., Лук - 1 головка, Чеснок - 1-2 зубчика, Соус аджика - 1 ч.л., Тофу - от 60 г, Растительное масло - для жарки, Соль - по вкусу, Кунжут - для подачи

Чечевичный суп-пюре с тофу Лук и чеснок мелко нарезать. На среднем огне разогреваем 2 ст.л. оливкового масла. Кладем лук и чеснок и жарим, помешивая, до полупрозрачного состояния, около 4-5 минут. Затем добавляем натертую на крупной терке морковь. Потушить еще 3 минуты. Добавить тома... Ингредиенты: чеснок - 2 зубчика, томатная паста - 1 ст. л., зира - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, овощной бульон - 600 мл, чечевица красная - 150 г, морковь - 1 шт., тофу - 80 г, перец чили хлопьями - 1 щепотка, лимонный сок - по вкусу, лук репчатый - 1 шт.

Суп-пюре из чечевицы с тофу и грибами Чечевицу хорошо промыть Засыпать в кастрюлю, залить 1л воды. Довести до кипения и варить 15-20минут. Овощи почистить и нарезать небольшими кубиками. Лук также мелко нарезать. В сковороду налить оливковое масло, разогреть и обжарить в нем овощи минут 5. Выл... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 ч. л., Кунжут - 2 ч. л., Масло оливковое (для жарки), Картофель - 2 шт, Сельдерей корневой - 100 г, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Грибы (вареные) - 200 г, Тофу - 60 г, Чечевица (красная) - 400 г, Соль - по вкусу, Перец черный ...