Чебуреки сырные с зеленью рецепт с фотоПредлагаю еще один рецепт чебуреков, с сыром и укропом. Аромат зелени и сыра просто восхитительный. Муж такие чебуреки просто обожает. Тесто очень нежное и мягкое. Сыр тает и тянется. Для приготовления нам нужно: мука пшеничная, вода горячая, сыр твердый, ...Ингредиенты: Мука пшеничная высшего сорта (2 стак.), Вода (1 стак.), Сыр российский (150 г.), Укроп (1 пучок), Растительное масло (1 стак.)
Бурек с сыром и зеленьюПродукты для пирога (яйцо забыла). Тесто вынимаем из пакета и размораживаем. Тем временем делаем начинку. Сыры натираем на мелкой терке и кладем в мисочку. Добавляем Фетаксу, измельченную зелень, давленый чеснок и специи. Все хорошо перетираем вилочкой. Сол...Ингредиенты: Сыр мягкий (Фетакса) - 200 г, Лук зеленый - 20 г, Укроп - 10 г, Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г, Смесь специй (сухие) - 0,5 ч. л., Яйцо куриное (только желток) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб.
Чебуреки с говядиной и брынзойГотовим тесто: для этого смешать желток с водой и солью. Постепенно добавляем просеянную муку, как только тесто станет густым, как для оладьев добавить масло и водку. Муки нужно столько, чтобы тесто не прилипало к рукам. Долго месить его не стоит. Скатать т...Ингредиенты: Желток яичный - 1 шт, Вода - 250 мл, Соль - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мука (сколько возьмет тесто), Масло растительное (без запаха) - 1 ст. л., Водка - 1 ст. л., Фарш мясной - 250 г, Соевый соус (ТМ Киккоман) - 2 ст. л., Лук репчатый - 1/4 шт, Брынза - 50 г...
Крымские чебурекиПосле этого летнего отдыха мне казалось, что я наелась чебуреков на всю оставшуюся жизнь)) Ну, а как иначе, если волею судеб мы с друзьями сняли дом в Форосе рядом с чебуречной. Конечно, мы готовили, но иногда хотелось и расслабиться... отпуск все же))) И в...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 1/2 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Вода (кипяток) - 300 мл, Масло растительное - 2 ст. л., Водка - 1 ст. л., Фарш мясной - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Зелень - 1 пуч., Вода - 150 мл, Соевый соус - 2 ст. л., ...
Открытый чебурекЗамесить тесто:(мука,соль,дрожжи,вода теплая). Поставить в тёплое место на 1,5 часа. Готовим начинку: фарш, лук(мелко порезать), зелень, лук зелёный(измельчённый), перец, соль, приправу, вода полстакана, всё хорошо перемешать. Готовое тесто, разделить на кр...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (для теста) - 300 г, Дрожжи - 1/2 ч. л., Соль, Вода (тёплая), Фарш мясной (для начинки) - 700 г, Лук репчатый - 3 шт, Лук зеленый, Зелень, Приправа (для фарша), Соль, Перец душистый, Сыр твердый - 100 г
Чебуреки духовыеТесто. В просеянную муку добавить яйцо, растереть в крошку. После добавить растительное масло, снова растереть. Воду подсолить и, понемногу вливая в мучную крошку, замесить тесто, пока оно не станет мягким и гладким. Завернуть тесто в пленку и положить на п...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 210 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 2,5 ст. л., Вода - 100 мл, Фарш мясной - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Зелень - 1 пуч., Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 1 ст. л., Специи (соль, перец по вкусу), Сыр твердый - 60 г, Яйцо кури...
Мини-чебуреки с брынзой и помидорамиДля приготовления теста я использовала майонез ТМ "Махеев", т. к. предпочитаю качественные продукты без ненужных добавок (крахмала и т. д.) Из указанных продуктов замесить тесто, накрыть плёнкой и оставить "отдыхать" В это время займёмся...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Вода - 0.5 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 0.5 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Брынза (в меру солёная) - 200 г, Помидор - 200 г, Зелень (укроп, петрушка, базилик) - 1 пуч., Соль, Специи, Масло растительное
Лепешки с зеленью и сыромТесто: в муку добавить яйца, соль, сахар. Все тщательно перемешать. Затем мешая, понемногу добавлять воду. Замесить тесто, чтоб оно было мягким, но упругим. Разделить тесто на три части. Раскатать первую часть примерно 2 мм толщиной. Вырезать кружки (я выре...Ингредиенты: тесто: 2 ст. муки, 1 яйцо, 1 ст. воды (молока), соль, сахар, начинка: зелень: укроп, петрушка, зеленый лук, твердый сыр
Нежные макароны с мясным фаршем в сырном соусе на сковороде1. Нагреть сковороду, добавить 1 ст.л. растительного масла и обжарить мясной фарш в течении 2 минут на среднем огне. 2. В сковороду с обжаренным фаршем добавить паприку, сушеный чеснок, сушеный лук, соль, сахар и черный молотый перец, кукурузный крахмал раз...Ингредиенты: Мясной фарш - 400 г, Кукурузный крахмал - 1 ст.л., Паприка - 1 ст.л., Чеснок сушеный - 1,5 ч.л., Лук сушеный - 1,5 ч.л., Соль - 1,5 ч.л., Сахар - 1 ч.л., Черный перец - 1/2 ч.л., Вода горячая - 500 мл, Молоко - 375 мл, Макароны - 200 г, Растительное масло -...
Домашние чебуреки с курицей и сыромПриготовить тесто: насыпать в посуду муку, добавить соль, растительное масло. Налить кипяток. Размешать до однородности. Остудить тесто. Срезать мясо с окорочка, порезать на кусочки. Крупно потереть сыр, измельчить зеленый лук, посыпать солью. Размешать. Сл...Ингредиенты: куриные окорочка - 300 г, мука - 150 г, сыр твердый - 100 г, яйца - 1 шт., сметана - 3 ст.л., масло растительное, лук зеленый, соль
