Чатни из яблок и помидоров с мятой

Чатни из яблок и помидоров с мятой 1. Яблоки, очищенные от семенной коробки, помидоры и лук мелко нарежьте, уложите в сотейник. Добавьте остальные ингредиенты соуса и варите все на слабом огне, периодически помешивая, 2 часа 30 минут, до загустения. 2. Переложите чатни в стерилизованные банк... Ингредиенты: яблоки зеленые - 1 килограмм, помидоры - 1 килограмм, лук репчатый - 3 головки, мята рубленая - 2/3 стакана, зелень петрушки рубленая - 1/2 стакана, сок апельсиновый - 1/2 стакана, изюм - 1 стакан, сок лимонный - 2 ст. ложки, сахар коричневый - 3 стакана, у...

Aam ki chatni или чатни из манго Манго порезать маленьким кубиком или соломкой (как у меня). На средней сковородке с толстым дном (в утятнице) нагреть раст.масло, добавить имбирь, кориандр и куркуму и жарить, помешивая, 30 секунд. Добавить остальные ингредиенты и дать закипеть. Уменьшить г... Ингредиенты: 2 ст.л. растительного масла, 1.5 ч.л. свежего, тёртого имиря, 1.5 ч.л. молотого корианда (перед готовкой смолоть зёрна), 1 ч.л. куркумы, 2-3 зубка чеснока (через пресс), сок лайма или уксус 6% 100 мл. (½ ст.), сахар 100 гр. (½ ст.), 1 ст.л. рублунной мяты (...

Чатни из кабачков Лук и чеснок очистить, мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить соль и сахар, помешать. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, добавить яблоки к чесночно-луковой смеси. Обжаривать вместе 2 минуты. Кабачок очистить, нар... Ингредиенты: 1 кабачок, если крупный, то половину, примерно 500-600 гр., 1 луковица, 0,5 кг. помидоров, 100 мл. белого винного уксуса (или яблочного), 2 зеленых яблока, 150 гр. сахара, 2 ст.л. сушеных трав (базилик, мята, тимьян, майоран), 1 головка чеснока, красный бол...